Daily Archives: 21 agosto, 2017

Academia Personalizada Portezuelo Invita a Talleres de Manejo del Estrés

  • Este segundo semestre comenzó ciclo abierto a jóvenes de enseñanza media. Inscripciones gratuitas en el fono al +56 9 616 83 290 o en Instagram @preuportezuelo. CUPOS LIMITADOS.

Quedan pocos meses para rendir la PSU y la ansiedad comienza a apoderarse de muchos estudiantes. La incertidumbre de ¿Qué carrera elegir?, y ¿cómo preparar la PSU? son preguntas que surgen y generan un gran estrés, que muchas veces afecta a otras áreas de desarrollo juvenil. Es por ello, que es imprescindible buscar ayuda para enfrentar este momento clave con las mejores herramientas.

Para aprender a manejar la ansiedad, la Academia Personalizada Portezuelo, con 6 años de trayectoria en el mercado educacional de la Región Metropolitana y más de 480 egresados, comenzó un ciclo de talleres de manejo del estrés y Tapping, con técnicas de digitopuntura, programación neurolingüística y testeo emocional, especialmente dirigidos a jóvenes desde segundo a cuarto medio.

Las jornadas –gratuitas y abiertas a jóvenes- serán dictadas previa inscripción, por sicólogas del plantel, en la nueva sede La Dehesa, ubicada en Avda La Dehesa 1201, Torre Oriente.

Para inscripciones comunicarse al +56 9 616 83 290 o en Instagram @preuportezuelo

CUPOS LIMITADOS

Más información:

www.preuniversitarioportezuelo.cl

Investigación realizada por U. Autónoma permitirá conocer la salud ósea de escolares maulinos

  • La institución desarrolló un estudio que abarcó a tres mil escolares de la Región del Maule, lo que permitió desarrollar herramientas para estimar la densidad ósea de esta población de manera más fácil y menos costosa

Un estudio liderado por la Dra. Rossana Gómez, investigadora del Instituto de Ciencias Biomédicas de la Universidad Autónoma de Chile, permitió construir herramientas para estimar en forma fácil y a bajo costo la densidad ósea de escolares de la Región del Maule.

A través de un proyecto Fondecyt, la investigación se centró en dar respuesta a la mayor prevalencia de la osteoporosis ya no solamente en el grupo etario del adulto mayor, sino también en niños y adolescentes, siendo dichas etapas las de mayor preocupación porque es justamente en ellas  donde se produce el momento crítico para la adquisición de masa ósea.

De esta manera, por dos años se estudió la salud ósea de niños y adolescentes de la comuna de Talca, logrando evaluar a más de tres mil escolares mediante el método de la Densitometría Dual de Rayos X (DXA), un método no invasivo que consiste en un examen de imagen bidimensional del cuerpo indicado para evaluar la masa ósea de niños, adultos y ancianos.

“Hasta hace algunos años, la densitometría era solicitada solamente para mujeres en el periodo de la postmenopausia y para hombres por encima de los 65 años que presentaban algunos factores de riesgo. Hoy en día, debido a la presencia de problemas de osteoporosis en edades tempranas, es indicada la evaluación ya en la etapa infantil, debido a que, si se logra realizar un diagnóstico precoz, podría prevenirse enfermedades óseas como la ostopenia (disminución leve de la masa ósea), la osteoporosis (disminución grave de masa) y la posible presencia de fracturas a edades tempranas”, explicó la Dra. Rossana Gómez.

A través de este proyecto, se adquirió un moderno equipamiento para realizar estos estudios, realizando  la evaluación a  tres mil escolares. Como  resultado de ello fue la construcción de normativas para la valoración de la densidad mineral en niños y adolescentes, dando respuesta de esta forma a una de las grandes limitantes para el diagnóstico precoz de enfermedades óseas: el elevado costo del examen. “Con la creación de estas normativas, pediatras, profesores de educación física o padres de familia, sin necesidad de tener el equipo, con información simple como peso, estatura, longitud del antebrazo y diámetro de la rodilla, y utilizando una fórmula matemática, resultando de esta investigación saber cómo se encuentra  el estado de densidad ósea del niño, adolescente o adulto mayor.    Ese es el aporte que está entregando la Universidad Autónoma  a la comunidad porque a través de esta información se conocerá la realidad en cuanto a la salud ósea de nuestra población”, dijo la Dra. Gómez.

La importancia de esta información es que puede ser utilizada por pediatras, nutricionistas y tiene un uso muy importante en el ámbito de la actividad física, de manera de generar programas específicos que ayuden a mejorar la salud ósea.  “Gracias a los resultados alcanzados, se brinda mayor facilidad a la población para la valoración de la salud ósea, realizando un seguimiento y generando propuesta adecuadas sobre la práctica de ejercicio físico para mejorar la masa ósea, en razón que una baja densidad en niños puede ser tratada con una mejor nutrición, con el auxilio de medicamentos y cambios en el estilo de vida”, sostuvo la investigadora.

Finalmente, desde el ámbito científico, esta es una de las primeras investigaciones poblacionales sobre salud ósea en Chile y los resultados se lograron publicar en revistas científicas de elevado impacto.

Selecciones preparan sus debut en los juegos olímpicos universitarios

  • Su tercer día en la Villa Olímpica de Taipéi cumplió la delegación que representa a Chile en las Universiadas de Taipéi 2017, evento que comenzó durante la jornada de este viernes 18, pero que será inaugurado oficialmente este sábado 19, a contar de las 19.30 horas (8.30 am de Chile)

Estos días previo al inicio de las competencias, que para los chilenos será el próximo domingo 20 de agosto con el debut del seleccionado de vóleibol varones, han servido para que los deportistas se adapten a las adversas condiciones climáticas de la ciudad de Taipéi, donde el promedio de la temperatura no baja de los 30 grados  y además se mezcla con una alta humedad, combinación a la cual no están acostumbrados estas selecciones nacionales universitarias.

Rodrigo Pulgar, capitán de la selección de vóleibol masculina y estudiante de la Universidad Andrés Bello, afirmó que “hemos entrenado muy duro todo este tiempo de cara al debut con Rumania y la verdad es que es difícil aclimatarse a estas condiciones y afecta harto, pero vamos con toda la fe y todas las ganas de hacer un gran partido el domingo ante Rumania”.

Una visión similar expresó Bárbara Cousiño, seleccionada de  básquetbol y quien actualmente estudia en la Universidad de Barry, en Estados Unidos, Miami, quien afirmó que  “nos han servido harto estos días aquí, por el clima, el calor y todo el entorno, porque vemos países que nunca habíamos visto, jugadoras más grandes y realmente saber dónde estamos hoy, y asumir la presión que tiene este evento que es un verdadero mundial”.

El resto de las disciplinas (atletismo, judo, natación, taekwondo y tenis de mesa) también han desarrollado sus prácticas en los diferentes recintos dispuestos por la organización, lo que ha mantenido activos a la delegación nacional que está integrada por un total de 63 deportistas, a los que falta sumarse la balista Natalia Duco (Universidad Gabriela Mistral), quien llegará a Taipéi el próximo 21 de agosto.

UCN y CCA firman convenio para difusión de la música y el arte

  • Orquesta de Cámara de Antofagasta presentará dos estrenos regionales este sábado a las 19:00 horas.

Con el objetivo de ocupar más espacios para difundir la música y el arte, la Corporación Cultural de Antofagasta (CCA) y la Universidad Católica del Norte (UCN) firmarán un convenio de cooperación mutua.

Por esta razón, la Orquesta de Cámara de Antofagasta (OCA), dirigida por el músico Pedro Baeza, realizará un concierto durante la firma del convenio, que se llevará a cabo este sábado 19 de agosto a las 19:00 horas en la sala K 121-C de dicha casa de estudios.

Una instancia muy especial, ya que será el momento perfecto para presentar dos obras que son estrenos regionales y que los asistentes podrán disfrutar de manera gratuita.

Entre el repertorio que interpretarán los 14 músicos habrá tres obras. Una romanza para cuerdas del compositor finlandés Jean Sibelius, siguiendo con la obra de la compositora chilena Camila Leal con “Equipaje”, una propuesta para violonchelo y orquesta de cuerdas, en donde René Cortés, músico de la orquesta será solista.

Un concierto que cerrará con una bellísima creación como es “La flor del encanto” de otro compositor chileno, Jaime Cofré. Estas últimas nunca han sido interpretadas a nivel regional.

Para Pedro Baeza, director de la OCA, esta instancia “significa para la CCA una oportunidad de seguir ampliando los vínculos, más aún con la comunidad universitaria, además de buscar distintos escenarios”.

La Orquesta de Cámara de Antofagasta está cercana a cumplir un año de trabajo, con más de 30 conciertos realizados entre 2016 y 2017, por lo que es la gran oportunidad para apreciar la labor de estos músicos profesionales que es imperdible y la invitación está abierta para todo el público.

Todas estas actividades se suman a las políticas instauradas por su presidenta de Directorio, la alcaldesa Karen Rojo Venegas en conjunto con el directorio de la CCA y que buscan fortalecer e integrar la industria cultural de la ciudad.

Masivo interés por fomentar la lectura entre escolares de la Región de Antofagasta

  •      Taller organizado por la UCN y Zig-Zag convocó a cerca de 100 profesores, directivos y encargados de bibliotecas de Antofagasta, Calama y Tocopilla.

Revisar el valor de las bibliotecas institucionales y del aula como un espacio de formación del hábito y fomento lector, además de conocer metodologías que permitan a los escolares mejorar la capacidad de comprensión, fueron los temas abordados en un taller donde participaron cerca de un centenar de profesores, directivos y encargados de bibliotecas de la Región de Antofagasta.

La jornada, organizada por Editorial Zig-Zag y la Universidad Católica del Norte (UCN), a través del Plan de Mejoramiento Institucional (PMI) UCN1501 de las carreras de pedagogías, convocó a encargados de los Centros de Recursos para el Aprendizaje (CRA), bibliotecarios y equipos directivos de establecimientos educacionales de Antofagasta, Tocopilla y Calama, además de estudiantes de carreras de pedagogías.

“El hecho de mejorar la capacidad de comprensión lectora permite a las personas desempeñarse de mejor forma en la vida, hoy nos damos cuenta de que es un punto débil en los escolares y queremos reforzarlo”, mencionó Víctor González Escobar, director alterno del PMI UCN1501.

TALLER

Mediante el taller “El tesoro de los libros: mediación y espacios de lectura”, los asistentes recibieron una muestra variada de estrategias que apuntan a la mediación, tanto de los criterios de selección, entrega y hasta formas de evaluación de las lecturas realizadas. El taller, que tuvo un enfoque teórico y práctico, fue dirigido por Roberto Contreras Soto, escritor, crítico literario, profesor de Lenguaje y especialista en el proceso lector, las investigaciones sobre estrategias de lectura y los modelos para fomentar y difundir obras, principalmente de la literatura infantil y juvenil.

“Nosotros partimos de la premisa de entender que no existe un déficit de la lectura, sino de la comprensión de esta, y cómo nos enfrentamos a un libro es hacer sentido y distinguir entre leer y comprender”, explicó Contreras.

Según explicó Náyade Del Valle, representante de Instituciones Educacionales de Educaria Zig-Zag, “la actividad nació de la necesidad de tener un experto en el tema para entregar a los profesores herramientas  y conocimientos para el hábito de la lectura”.

Agregó que este trabajo permite que niños y jóvenes puedan tener un real interés por la lectura, por lo que se espera generar otros talleres similares.

Regiones Mineras de la OCDE se darán cita en Antofagasta

  • Más de 200 participantes nacionales y extranjeros -incluidos expertos, ejecutivos, autoridades de gobierno y hasta un Premio Nobel- tomarán parte en encuentro en el cual se lanzará red internacional.

Productividad, competitividad, gobernanza y calidad de vida, entre otros temas, abordarán en Antofagasta los países de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), que participarán el 5 y 6 de octubre en Antofagasta en el Primer Encuentro Internacional de la Red de Regiones Mineras del organismo.

La OCDE, que reúne a los países con mayor nivel de desarrollo a nivel mundial, eligió la ciudad del norte de Chile para realizar la jornada pionera que busca abrir espacios de intercambio de conocimientos,  ideas, políticas y buenas prácticas en el ámbito del interés de las regiones y ciudades mineras; así como para lanzar una red internacional que las agrupe.

La actividad incluirá un esquema de módulos temáticos, que consideran la participación de más de 70 expositores.

El programa estará centrado en tres áreas: Un eje relacionado con temas de clúster, productividad y competitividad en regiones mineras; una segunda arista que apuntará a profundizar en materias de bienestar y calidad de vida, tanto en el ámbito urbano, como en comunidades y medioambiente; mientras que un tercer aspecto abordará la gobernanza y la vinculación entre la industria, el Estado y la sociedad civil.

La materialización del encuentro cuenta con el apoyo de un conjunto de socios, que incluyen a la OCDE, Gobierno Regional, CREO Antofagasta, Universidad Católica del Norte (UCN), Asociación de Industriales de Antofagasta (AIA), CORFO, Consejo Clúster Minero y la municipalidad de Antofagasta.

 

PROYECCIÓN

El evento cuenta con la coordinación de la UCN. Sobre el particular, el director del Instituto de Políticas Públicas (IPP) del plantel, Cristian Rodríguez Salas, indicó que la materialización de la actividad fue posible gracias a la temprana relación que existe entre la OCDE y la Región de Antofagasta.

El organismo internacional contribuyó a la elaboración de los diagnósticos territoriales realizados en esa zona del norte de Chile en temas de desarrollo social, económico y de políticas públicas. “La idea es que sea un encuentro que reúna a la industria, el gobierno, a la sociedad civil y en particular a las universidades”, planteó el directivo.

Agregó que espera que la jornada sea provechosa y que se pueda proyectar hacia el futuro bajo el alero de la OCDE.

La directora ejecutiva del Comité de Desarrollo Productivo Regional Antofagasta, Marlene Sánchez, resaltó la importancia del encuentro: “Es fruto del trabajo público-privado y un claro ejemplo de la asociatividad estratégica que buscamos fomentar para el desarrollo de nuestra región, en torno a su principal sector productivo, la minería”, sostuvo.

Añadió que “es una oportunidad para impulsar la institucionalidad del Clúster Minero de la Región de Antofagasta, meta central del Gobierno de la Presidenta Michelle Bachelet, el cual busca generar las bases sólidas que permitan a Chile desarrollarse y brindar reales posibilidades de crecimiento a las futuras generaciones, siendo esto parte de los esfuerzos de la mandataria por desarrollar la industria minera del cobre con los  recursos y experiencia que tenemos como región”.

“Seremos parte de la red de territorios mineros de la OCDE y, para el fortalecimiento del Clúster, la alianza con el IPP de la UCN ha sido estratégica, materializando este encuentro”, acotó.

ASISTENTES

Entre los asistentes se espera la presencia de representantes claves de regiones mineras de países como Australia, Finlandia, Canadá, Estados Unidos, México, Noruega, Dinamarca y Chile; así como de naciones sudamericanas como Argentina, Brasil y Perú.

También están considerados actores claves de la industria minera. Por ejemplo, BHP Billiton, Codelco y Antofagasta Minerals, entre otros; además de delegaciones de ONG’s que trabajen en temas sociales o medioambientales relacionados con la minería.

Asimismo, está prevista la presencia de asociaciones industriales y de comercio (chilenas): AIA, Consejo Minero, Endeavour, Sonami; además,  de agencias de desarrollo internacional como el Banco Interamericano del Desarrollo, BID, entre otras.

Entre los invitados destacan figuras de prestigio mundial nacionales y extranjeros, de los sectores público y privado, incluido el Premio Nobel de la Paz 2005, Dr. Eberhard Falck.

Soledad Alvear dictó conferencia “Visión País” en la USS

  • Ante estudiantes, autoridades universitarias y dirigentes de Valdivia, la abogada, ex Ministra, Canciller y Senadora, Soledad Alvear, invitada por la Escuela de Liderazgo de la U. San Sebastián, instó a reflexión sobre el país desde una visión humanista cristiana.

Soledad Alvear, expuso en la conferencia “Visión País”, donde planteó la necesidad de generar un debate político con contenido, superar la crisis de confianza y corrupción, para conectarse con los problemas de las personas y hacer una sociedad más humana y solidaria.

Igualmente, entregó su opinión sobre el proyecto de ley que regula la despenalización del aborto de la interrupción voluntaria del embarazo, en tres causales, señalando estar en contra “de la legalización del aborto” pues “el derecho de la vida es primer derecho humano (…) Se requiere de un programa real de acompañamiento, de apoyo”, dijo.

“Junto con todas las normas de transparencia y anticorrupción, de fortalecer los partidos, regular los intereses, etc., debemos revitalizar el debate público, esto significa: Retórica, preguntas sobre la naturaleza de las cosas, contrastación de los principios morales que fundamentan las posiciones, explicitaciones de las diferentes visiones del hombre y del universo en el foro público”, apuntó.

Asimismo, se refirió a que los desafíos sociales deben enfrentarse con compromiso, donde “los profesionales universitarios al pertenecer a una elite, tienen una responsabilidad mayor (…) No es verdad que en cuatro años se van a solucionar todos los problemas, pero sí ofrecer una perspectiva (…) Anualmente, egresan más de 120 mil reos de las cárceles y uno se pregunta: ¿No será importante que rehabilitemos a las personas si queremos combatir la delincuencia”.

Por consiguiente, Alvear enfatizó en que son esenciales los ejes del humanismo cristiano, “hay que tener una opción preferencial por los más débiles, generar vínculos concretos, la defensa de la virtud y una ética de la vida buena. Debemos exigirle a los representantes un alto estándar, virtud de la prudencia, excelencia, probidad, coherencia entre la vida pública y privada, compromiso con la racionalidad y solidaridad, para vencer el egoísmo y el individualismo”.

A lo que concluyó: “No basta con las respuestas de más Estado y más Mercado, la persona humana y la comunidad para enfrentar los desafíos del Chile de hoy son fundamentales”.

En tanto, Mónica Jara, directora de la Escuela de Liderazgo USS Valdivia, comentó que, “nuestra invitada tienen una destacada trayectoria, desde los 17 años participa en política y de la discusión pública. En este sentido, es muy relevante que los estudiantes tengan una visión más amplia, puedan debatir, de lo que ocurre en nuestra sociedad para opinar de manera informada, ya que van a tener que tomar decisiones importantes como actores de cambios”.

Investigadores de alto nivel se reunieron en la UCM

  • Investigadores representantes de diferentes universidades del país se dieron cita en la Universidad Católica del Maule para participar de la Primera Jornada de Investigación del IV Concurso de Anillos de Investigación en Ciencias Sociales y Humanidades.

Un especial motivo de celebración para la ciencia en Chile, significó la realización de la Primera Jornada de Investigación del IV Concurso de Anillos de Investigación en Ciencias Sociales y Humanidades, realizada en la Universidad Católica del Maule el jueves 17 de agosto en Talca.

En ella se reunieron académicos e investigadores del más alto nivel que trabajan junto al Programa de Investigación Asociativa (PIA) de la Comisión Nacional de Investigación Científica y Tecnológica (Conicyt), quienes compartieron sus positivas experiencias en relación a proyectos que desde la ciencia generen positivos impactos en el país.

En la jornada hubo acuerdo sobre que una de las claves para el éxito de las iniciativas científicas es la colaboración, siendo relevante tanto la cooperación entre universidades y núcleos de investigación, como entre investigadores de diferentes áreas para generar conocimiento nuevo con impacto social.

Dando la bienvenida al grupo de investigadores, el rector de la Universidad Católica del Maule, Dr. Diego Durán, expresó: “Frente a la discusión que hoy estamos teniendo sobre que unas universidades pertenecen al Estado y otras no, esa cuestión se diluye y desaparece completamente cuando se trata de establecer este tipo de trabajo conjunto. Estos proyectos Anillo se hacen precisamente con la colaboración entre distintas instancias y universidades, donde pesa más las capacidades de cada uno y el aporte que se hace al conocimiento y el servicio que presta, que la definición política o administrativa al cual pertenecen”.

Estrategia y metas

Sobre las metas que representa este trabajo impulsado desde el nivel central, Isabel Meneses, directora de PIA de Conicyt, comentó que la estrategia definida para superar la falta de recursos específicamente para apoyar proyectos de investigación de ciencias sociales es incorporando el trabajo multidisciplinario, lo que permite apalancar recursos.

“Queremos mantener e ir escalando esta estrategia, y lo hemos logrado con algunos temas que se reconocen a nivel de conversación diaria que son importantes para el país. Por ejemplo, en educación hemos logrado fondos para centros de investigación de alrededor de 900 millones de pesos anuales, y otros temas como patrimonio, inmigración, envejecimiento de la población, salud pública”, indicó la directora.

Otra clave es que los proyectos de investigación sean capaces de demostrar que generan un impacto a nivel social, sobre lo cual la directora de PIA expresó: “Creo que existen los temas claves que pueden ser colocados sobre la mesa a las personas que distribuyen los presupuestos de la nación para decir aquí tenemos una situación conocida por todos y requerimos recursos para desarrollar investigación al respecto”.

Respecto a cómo impactará el Ministerio de Ciencia, Isabel Meneses, expuso que “hoy dependemos del Ministerio de Educación y eso significa que estamos compitiendo con un tema que es muy relevante para el país. La ciencia en Chile es una cosa menor y escucho un discurso muy bien intencionado, pero cuesta mucho y finalmente aparecen otros problemas más atingentes y prioritarios”, agregando que “en la medida que seamos capaces de demostrar que muchos de esos problemas pueden ser solucionados, desde la labor científica estaremos aportando”.

En ese sentido, a juicio de la directora de PIA, el Ministerio de Ciencia permitirá desarrollar de mejor manera esa estrategia, para mostrar que se está dando solución a problemáticas de relevancia para el país.

La Dra. María Teresa Muñoz, vicerrectora de Investigación y Postgrado de la UCM, uunto con agradecer la jornada impulsada por el CEMIN que dirige la académica, Dra. Susan Sanhueza, destacó que “queremos invitar a la colaboración y poder conocer y discutir sobre las iniciativas que están realizando otras universidades. En base a esto queremos que se generen nuevos proyectos que representen cambios y propuestas de impacto para el país”.

En la jornada expusieron representantes de las Universidades de Chile, de Talca, de Tarapacá, de Concepción y de la UCM.

Maltrato y salud oral: Nuevas investigaciones abordan problemáticas de los adultos mayores

  • Un índice multidimensional de maltrato hacia los adultos mayores y modelos de trabajo en salud oral destacaron en el Congreso de la Sociedad de Geriatría y Gerontología, considerado el más importante en el área a nivel nacional.

 Varios estudios que tienen impacto en la población de adultos mayores y que son desarrollados por la Universidad de Talca (UTALCA) fueron presentados en el marco del XXI Congreso de la Sociedad de Geriatría y Gerontología de Chile.

El primero de ellos es un estudio que tiene como objetivo formular un índice multidimensional del maltrato hacia los adultos mayores, temática poco tratada en la actualidad y que está siendo abordando de manera multidisciplinar por investigadores de las Facultades de Ciencias Jurídicas y Sociales y de la Facultad de Economía y Negocios.

Carolina Riveros, académica de la primera de dichas unidades académicas, es quien lidera la investigación. Explicó que “se trata de un estudio que aborda la situación de este grupo etario desde distintos ámbitos, sobre una realidad que es mayormente invisibilizada en nuestra sociedad. Desde esa perspectiva nos interesa relevar esta temática en todos los escenarios posibles de manera de que se promueva su abordaje multidisciplinar, tal como lo estamos haciendo en esta investigación”.

Por su parte, la Facultad de Ciencias de la Salud de la misma casa de estudios nuevamente puso como tema en el Congreso, considerado el más importante de la especialidad, la salud oral en las personas mayores. Soraya León, directora del Magíster en Odontogeriatría y quien coordinó el simposio sobre la temática, comentó que “nuevamente es nuestra Universidad quien lidera esta actividad, ya que fuimos nosotros quienes –por segunda vez- logramos que este tema fuera incluido en el evento”.

En ese sentido, León agregó que ni siquiera en los organismos públicos esta línea de trabajo está considerada.

“No es un tema que esté contemplado en el Ministerio de Salud, por lo mismo creo que hemos sido bastante inteligentes en la forma en que estamos abordando el cómo tenemos que aparecer en esta agenda y es presentando propuestas o modelos de trabajo en odontogeriatría que son de bajo costo y amplia cobertura”, puntualizó.

La profesional, que además expuso sobre la “Salud bucal como modulador de fragilidad”, compartió tribuna con el académico de la UTALCA, Rodrigo Giacamán, quien presentó la ponencia “Odontología en el curso de vida: nuevos enfoques terapéuticos”; y Andrea Pizarro, de la Universidad de Chile, que habló sobre “Mitos y estereotipos sobre envejecimiento bucal”.

Al evento también asistieron nueve estudiantes de las dos cohortes de este Magíster en Odontogeriatría, el primero de su tipo en Latinoamérica. De ese grupo el alumno Miguel Rivera presentó los resultados de la investigación “Impacto del tratamiento no invasivo para caries radicular en la calidad de vida de adultos mayores autovalentes” realizada junto a su homologo Sebastián Payero.

 

Preparan aplicación que detecta grado de madurez de las manzanas con solo una imagen

  • El Centro de Pomáceas de la Universidad de Talca y la empresa informática Tutelkán se encuentran trabajando en el software que automatizará la evaluación de la madurez de una precosecha. Actualmente no existe una herramienta de ese tipo en la industria.

Con solo una fotografía digital se podrá conocer el estado de madurez de las manzanas e identificar el momento exacto de su cosecha. Eso lo que se logrará con una aplicación que está desarrollando el Centro de Pomáceas de la Universidad de Talca (UTALCA) y la empresa Tutelkán a través de la adjudicación de un proyecto financiado por Corfo.

Este monitoreo de maduración comienza dos o tres semanas antes de la cosecha. El profesional que realiza el seguimiento va al campo a muestrear fruta para medir madurez y determinar cuándo el “cuartel” estará listo para ser cosechado.

La idea de la app es automatizar la lectura del índice de almidón, el color de fondo y color de cubrimiento, tres índices que se detectarán a través de una fotografía de la fruta. Además, permitirá hacer manualmente la medición de la firmeza.

Actualmente, determinar la fecha correcta de cosecha es uno de los problemas críticos que enfrentan los productores de manzanas en Chile. Se usan índices de madurez, sin embargo, algo de estos factores son subjetivos, es decir, los define la persona que los está midiendo.

Lo anterior se realiza a través de una escala visual que compara el color de fondo del as manzanas con distintos grados de verde y, además, se aplica el Test de Lugol, un reactivo que tiñe la fruta y que determina el grado del almidón que contiene, lo cual es indicador de la madurez de la misma. El resultado del test es una coloración de tonos oscuros que no tiene un parámetro definido y que también queda al a interpretación de quien lo haya aplicado.

Este sistema informático permitirá el seguimiento de la maduración en distintos cuarteles del huerto de manera objetiva, reemplazando a las lecturas subjetivas y garantizando que la fruta está en un estado óptimo.

Carolina Torres, investigadora líder del área de Postcosecha del Centro de Pomáceas UTALCA, destacó la importancia de este trabajo ya que actualmente grandes empresas productoras y exportadoras de manzanas, hacen esta labor manualmente, por lo que con la nueva App ahorrarán tiempo y se aumentará la eficiencia en la labor.

“Esto es una necesidad directa de la industria. El área de postcosecha de las empresas exportadoras generalmente, no tiene acceso al seguimiento de maduración de la fruta, información importante a la hora de planificar la estrategia de guarda en frío y comercialización de la fruta. La nueva App subirá estos datos a la nube y permitirá la visualización de la información en tiempo real”, explicó.

“La aplicación se podrá utilizar en cualquier parte del mundo ya que la forma de medir la maduración de la manzana es estándar. Actualmente no existen aplicaciones similares disponibles para la industria, por lo que será una innovación no solo para nuestro país”, agregó Torres.

Francisco Aravena de Tutelkán, expresó que “a través del análisis de imágenes se entregará el resultado de los tres índices evitando el error humano, permitiendo al profesional tomar una imagen desde su teléfono móvil a una bandeja de 20 unidades. Se evitan los informes análogos y tendrán georeferenciación, por lo que el final del día quedará todo registrado”.

Los beneficiarios directos serán productores de fruta, agrónomos del área frutícola y profesionales de empresas exportadoras.

Gloria Sepúlveda, asistente de investigación del Centro de Pomáceas resaltó que “hoy el desarrollo de  herramientas  informáticas  que  facilitan las tareas diarias, le permitirá a la industria el mejor uso de sus recursos tecnológicos y humanos. Esta herramienta facilitará el diagnóstico objetivo y la toma de decisión oportuna de las cosechas en los huertos mejorando la productividad de ellos”.