Daily Archives: 11 diciembre, 2017

Funcionarios UCM se capacitaron en lengua de señas

  • Más de 40 funcionarios y funcionarias de la Universidad Católica del Maule participaron del curso de Lengua de Señas, capacitación emanada desde la Dirección de Recursos Humanos.

Conscientes de la importancia de ser una universidad inclusiva, la UCM dio una nueva muestra de su interés acoger a estudiantes en situación de discapacidad capacitando a sus funcionarios, que se desempeñan laboralmente, tanto en Talca como en Curicó.

Fueron más de 40 quienes se certificaron en el Taller de Lenguaje de señas, el que tal como lo destacó el rector de la Universidad Católica del Maule, Dr. Diego Durán, “es un paso muy importante, porque estamos abriendo la posibilidad concreta de inclusión y comunicación. Somos todos partes de esta comunidad UCM, y eso es lo que tienen que sentir todos quienes tienen algún grado de dificultad”, reflexionó.

El rector también hizo hincapié en la relevancia que tiene el que todos puedan llegar a aprenderlo, ya que “no solamente es otro idioma, sino que es el lenguaje de la vinculación”, indicó.

Esta iniciativa, se suma al Programa de Apoyos y Recursos para la Inclusión (PARI) de la UCM, donde participan jóvenes que presentan discapacidad visual, auditiva y física; la zona de recursos para la inclusión inaugurada este año y la Admisión Especial para estudiantes en situación de discapacidad visual y física, dando cuenta de acciones concretas que tiene la institución por mostrar su real compromiso con la inclusión.

“Es un curso que está dirigido al corazón, para poder recibir a las personas que están en condición de inclusión. El desafío no era menor, requirió de mucho esfuerzo de parte de los alumnos, así que ha sido un gran paso para la universidad”, sostuvo la directora de Recursos Humanos, Soledad González, quien aprovechó de recalcar que “es un esfuerzo que queremos mantener y debiésemos realizarlo de manera permanente, ya que la universidad siempre va a tener abierta sus puertas a estudiantes que tengan condiciones especiales”, dijo.

María Daniela Cañete, titulada hace muy poco de nuestra universidad, actualmente se desempeña como profesional en el PARI, tanto en Talca como Curicó, y fue la encargada de la interpretación durante toda la ceremonia.

“Me ha tocado viajar a diferentes universidades del país para analizar y conocer la realidad en la materia y los diferentes programas. La UCM es la que más avances ha logrado, en un corto tiempo, lleva un año el PARI y la política de inclusión lleva bastante trabajo avanzado. En otras universidades no se cuenta ni con política ni programas establecidos para atender a los estudiantes”, comentó Daniela.

Actualmente la universidad se encuentra en el último proceso de la creación de la Política de Inclusión, el cual ha contado con la participación de todos los estamentos de la institución tales como directivos, académicos, estudiantes y funcionarios.

La ceremonia de certificación se llevó a cabo este jueves 07 de diciembre a las 09:30 horas en el Aula Magna Monseñor Carlos González C., instancia que contó con la participación del rector UCM, Dr. Diego Durán; el vicerrector Académico, Dr. Marcelo Castillo; la directora de Recursos Humanos, Soledad González; Alejandra Villarroel, directora del Centro de Apoyo al Aprendizaje (CAP), entre otros.

Investigación en acuicultura contribuye a diversificar la producción de peces marinos

  • La Universidad de Los Lagos aumenta su capacidad de investigación y generación de información científica y tecnológica gracias al Centro de Investigación en Acuicultura –CIAC- recientemente certificado por SERNAPESCA.

 La diversificación de la acuicultura es muy importante para el crecimiento sustentable del sector. Se han detectado cerca de sesenta especies con potencial para su cultivo en Chile. Según la experiencia internacional, el desarrollo del cultivo de una nueva especie para la acuicultura requiere de cerca de 10 años de investigación. Más allá del salmón, otras variedades de peces marinos pueden abrir nuevos mercados y generar perspectivas de desarrollo para el país. Una de las dificultades de esta línea de innovación en el área, es que las larvas de peces marinos requieren una dieta “viva” que reemplace el plancton que consumen en su hábitat natural. Y aquí la Universidad de Los Lagos tiene mucho que decir ya que lleva años investigando sobre la principal especie que se utiliza con estos fines: la Artemia chilena, un crustáceo que habita en ambientes hiper salinos. Para ello el Laboratorio de Genética, Acuicultura y Biodiversidad ha incrementado su capacidad de investigación en el área gracias al Centro de Investigación en Acuicultura – recientemente certificado por SERNAPESCA – gracias a dos proyectos Fondef (Fondo de Fomento al desarrollo Científico y Tecnológico) y fondos internacionales como un proyecto Darwin Initiative en colaboración con la Swansea University en Gales.

El objetivo de este desarrollo es insertarse en el marco del Programa para la diversificación de la Acuicultura (PDACH) promovido desde Conicyt.

“El esfuerzo que hemos realizado con el equipo, otorga a la Universidad una capacidad de investigación que hasta ahora no estaba disponible y que puede significar una oferta de servicios como por ejemplo: evaluación de calidad larval a la naciente industria de cultivo de peces marinos. En estos proyectos se combinó nuestra experiencia de años con el crustáceo Artemia y la necesidad de hacer pruebas con larvas de peces”, explicó el Dr. Gonzalo Gajardo, director del Laboratorio de Genética, Acuicultura y Biodiversidad de la ULagos.

La inversión en infraestructura contempla la instalación de un equipo de recirculación de agua que permite utilizar agua de mar que se trae desde Puerto Montt y mantenerla por largo tiempo, puesto que el equipo se encarga de mantener la calidad del agua.

“Por ello decimos que trajimos el mar a Osorno, dimos una solución creativa basada en los equipos e infraestructura, como es un equipo de recirculación de agua que pueda funcionar con agua salada y dulce”, explicó Gajardo. El equipo a cargo de la implementación del proyecto está compuesto por Mauricio Quiroz, Bioquímico y Magister en Recursos Naturales ULagos; Patricia Beristain, Ingeniero en Acuicultura ULagos y Master en Acuicultura de la Universidad de Ghent en Bélgica y Ronald Hernández, Ingeniero en Acuicultura ULagos.

Los objetivos finales de la instalación de este Centro de Investigación son desarrollar conocimiento original que sirva como apoyo al cluster acuícola y generar información científico-tecnológica para apoyar proyectos de la industria, sector pesquero artesanal u orientados a la recuperación de recursos pesqueros, además del acondicionamiento, reproducción y desarrollo larval de recursos marinos inicialmente.

Grandes compositores y destacados artistas en nueva temporada del Centro de Extensión Artística y Cultural de La Universidad de Chile

  • 25 programas de la Orquesta Sinfónica Nacional de Chile como parte de su temporada oficial y de extensión,  4 ciclos con el Ballet Nacional Chileno, conciertos sinfónico-corales, ciclo de pianistas con las 32 Sonatas de Beethoven, son parte de la programación 2018 que el CEAC dio a conocer.

El Centro de Extensión Artística y Cultural de la Universidad de Chile, CEAC, presentó este miércoles 6 su programación 2018, la que considera 17 atractivos conciertos de la Orquesta Sinfónica Nacional de Chile dentro de su temporada oficial, además de 8 programas como parte de su temporada de extensión, donde se incluyen grandes obras sinfónico-corales que contarán con las voces del Coro Sinfónico; 4 ciclos del Ballet Nacional Chileno con nuevas obras y la relectura de un clásico de la danza; conciertos corales con la Camerata Vocal interpretando boleros, música alemana, inglesa y una Misa Criolla; además de un ciclo de piano en homenaje al maestro Claudio Arrau.

“Esta nueva temporada es muy contundente, con una gran cantidad de artistas nacionales e internacionales, con destacados solistas, directores y coreógrafos que vienen a trabajar con nuestros cuerpos estables para presentar espectáculos de excelencia”, indicó el director del CEAC, Diego Matte, quien presentó la nueva temporada acompañado del director titular de la Orquesta Sinfónica Nacional de Chile, maestro Leonid Grin; el director artístico el Ballet Nacional Chileno, Mathieu Guilhaumon; y el director del Coro Sinfónico y de la Camerata Vocal de la Universidad de Chile, Juan Pablo Villarroel. A ellos también se sumó el destacado solista en piano de la OSNCh, Luis Alberto Latorre, director artístico del ciclo de pianistas.

SINFONÍAS, CONCIERTOS Y GRANDES ARTISTAS

“Al seleccionar los programas para la próxima temporada me dejé llevar por la convicción de que un viaje a una sala de conciertos debería ser algo más que una noche con la Sinfónica. Es una oportunidad que tenemos para explorar diferentes modelos y estilos de vida a través del poderoso lenguaje de la música”, manifestó el maestro Leonid Grin respecto de lo que significó preparar los programas que darán vida a la temporada oficial de la Sinfónica Nacional.

Así, grandes compositores se harán presentes a través de programas especiales, recordando los 75 años de la muerte de Rachmaninoff, los 150 años de la muerte de Rossini y los 100 años del nacimiento de Bernstein. A ellos se sumarán nombres claves de distintas épocas, como Mozart y un concierto tributo a su figura, con la obertura de La flauta mágica, el Concierto para arpa y flauta, y la Sinfonía N° 38 «Praga”. Beethoven, otra de las figuras claves del Clasicismo, también estará presente con dos de sus aclamados conciertos para piano, el N°4 y N°5, este último conocido como “Emperador”.

Mahler, Brahms, Holst, Dvorak, Tchaikovsky y Shostakovich serán parte también de una temporada que rescatará parte de su gran legado musical a través de algunas de sus grandes sinfonías.

Por su parte, la música chilena estará representada por Rapsodia para días de duelo y esperanza, de Darwin Vargas; Concierto para violín, de Juan Orrego Salas; Y todavía tiene una pena, de René Silva; y Tierra sagrada, concierto para fagot y orquesta; del fagotista y solista de la Sinfónica Nacional, Nelson Vinot.

Entre los solistas nacionales e internacionales que llegarán están los pianistas Dmitri Levkovich, Ishay Shaer, Jon Nakamatsu y Aleksandar Serdar; los violinistas Alexander Markov, Alberto Dourthé y Marcelo González; el violonchelista y director lituano David Geringas; el flautista Hernán Jara; la arpista Maria Chiossi; el guitarrista Luis Orlandini; el fagotista Nelson Vinot y los trombonistas Ibar Cortés, Adair Ramos, Sergio Bravo y Obeed Rodríguez.

A ello se suma una temporada de extensión que traerá afamadas obras como Carmina Burana, la Novena Sinfonía de Beethoven, el Réquiem de Verdi y el Concierto para piano N° 2 en Do menor de Sergei Rachmaninoff, con la interpretación del virtuoso pianista estadounidense, Tzimon Barto. Asimismo, la orquesta nuevamente será parte del Festival de Música Contemporánea, con compositores nacionales como Ignacio Salvo Palominos y Miguel Letelier. Habrá además conciertos especiales como el de Música Chilena, con el Gran Concierto para piano y orquesta de Enrique Soro, y la pianista María Paz Santibáñez; junto con conciertos familiares de Música de cine y Pedro y el Lobo, entre otras.

MIRADAS MÚLTIPLES

 Al igual que en los últimos años, el Ballet Nacional Chileno presentará cuatro ciclos durante 2018, uno de ellos – y el primero de la temporada – será junto a la Orquesta Sinfónica Nacional de Chile, en una relectura que el director artístico de la compañía, Mathieu Guilhaumon, hará de Giselle, uno de los grandes ballets del repertorio coreográfico, creada en el siglo XIX. “Me pareció interesante la idea de dar una nueva mirada, desde la danza contemporánea, a una obra clásica”, manifestó el coreógrafo francés.

Junto con ello, habrá nuevas creaciones de destacados coreógrafos invitados, como el ex bailarín del BANCh, Eduardo Zúñiga, ganador de los más altos premios en prestigiosos concursos de coreografía en Rusia y China; la destacada coreógrafa inglesa Caroline Finn, quien vuelve luego de la notable obra La Mesa aún es Verde, esta vez con una nueva creación que rendirá homenaje al compositor francés Claude Debussy, a 100 años de su muerte. Finalmente, el coreógrafo – también de origen inglés – Ihsan Rustem, llegará por primera vez a Chile, para la creación de dúos magnéticos y cautivadores.

CONCIERTOS CORALES

La Camerata Vocal de la Universidad de Chile nuevamente ofrecerá una serie de conciertos en los recorrerá diversas épocas y estilos.

Partirá en enero retomando el concierto de Boleros junto a “La flor del recuerdo”, conjunto nacido en 2012 e integrado por tres voces y cuatro instrumentistas, tres de ellos integrantes de la Orquesta Sinfónica Nacional de Chile: Cristóbal González, clarinete; Ricardo Aguilera, corno; y Cristián Gutiérrez, violonchelo. Una fusión entre lo coral y lo popular, en un concierto que recorrerá parte de los más clásicos boleros, marcado por el romanticismo que caracteriza a este estilo.

Más tarde vendrán la Música del Romanticismo alemán, la Música Inglesa: desde el Renacimiento hasta el siglo XX, para finalizar la temporada con la Misa Criolla de Ariel Ramírez.

Sumado a esto estarán los conciertos en que ambos conjuntos corales se presentarán junto a la Orquesta Sinfónica Nacional, donde de acuerdo a lo indicado por el director artístico de los conjuntos corales, maestro Juan Pablo Villarroel, “hay una vuelta al repertorio clásico en su mejor expresión. Así como en años anteriores hemos abordado repertorio del siglo XX, este año será para los inicios del siglo XIX, con algunos de sus compositores más representativos”.

CICLO DE PIANISTAS

Las 32 Sonatas Beethoven serán el hilo conductor del Ciclo de pianistas 2018, el que además irá en homenaje a la gran figura del piano nacional, maestro Claudio Arrau. “Es motivo de orgullo y satisfacción poder presentar esta serie de conciertos de magna importancia musical, el que por primera vez se realiza en este teatro”, indicó  Luis Alberto Latorre, director artístico del ciclo.

De este modo, de cinco conciertos ofrecidos en 2017, el ciclo aumentará esta vez a nueve presentaciones que estarán a cargo de destacados músicos nacionales y extranjeros radicados en Chile, con Paulina Zamora, Svetlana Kotova, Felipe Browne, Alexandros Jusakos, Mario Alarcón, Danor Quinteros, Liza Chung, Edith Fisher – discípula directa del maestro Arrau – y el propio Luis Alberto Latorre, piano solista de la Orquesta Sinfónica Nacional de Chile y ganador del Premio a la Música Nacional Presidente de la República 2016, mención Música Docta.

Más de cien escolares participaron de Expedición Científica en la Universidad de Talca

  • Entusiasmados, con ganas de conocer y aprender llegaron, en su mayoría, por primera vez al campus universitario.

Alrededor de cien niños y niñas del Maule visitaron la Universidad de Talca para participar de una Expedición Científica organizada por el PAR Explora de Conicyt Maule de la Casa de Estudios Superiores, oportunidad donde los escolares pudieron aprender sobre entomología, observar cómo se estudia y se dan soluciones a los problemas que afectan la calidad de las manzanas y peras, conocer cómo se trabaja la recopilación y recuperación de documentos históricos y admirar las distintas especies de flora y fauna que ofrece el Jardín Botánico.

La visita se enmarcó en las actividades de reconocimiento a quienes completaron el álbum que este año Explora de Conicyt desarrolló en el marco del Tema del Año 2017 “Océanos”: “Un Gran Viaje por el Océano”,  que buscó promover en los estudiantes el interés por la ciencia y el mundo marino.

Durante todo el año, distintos establecimientos educacionales del Maule conocieron y aprendieron junto a Frody y sus amigos, los personajes principales del álbum, a través de entretenidas actividades lúdicas donde los escolares siguieron a este divertido pingüino de  Humboldt en una aventura que lo llevó a descubrir diversas especies marinas y fenómenos oceánicos.

Iván Coydan, Director del PAR Explora Maule/ RSU de la UTalca, indicó que “como programa nos interesa llegar a toda la región y el álbum fue una buena herramienta que nos permitió abarcar gran parte del Maule y transmitir conocimientos científicos de manera didáctica para los niños y niñas, pero también nos permitió involucrar en el proceso de aprendizaje a profesores y apoderados”.

En la oportunidad, fueron tres cursos los premiados por haber completado el álbum, entre ellos se encuentran: el 3° Básico del Colegio Paula Montal de San Clemente; el 5° Básico del Colegio Cristiano de Curicó y el 7°Básico del Colegio Piaget de San Javier.

Diego Miranda, Encargado de Vinculación con el Medio del Instituto de Ciencias Biológicas de la U. de Talca, destacó la iniciativa de Explora, ya que permitió que los niños, niñas y jóvenes conocieran sobre el océano, en especial en una zona como el Maule donde no se tiene tanta cercanía.

“Es trascendental que se conozca la importancia de los océanos, su biodiversidad y las problemáticas que enfrenta este ecosistema”, indicó el biólogo de la UTalca. Enfatizando en que los niños trabajaron a conciencia y adquirieron varios conocimientos relevantes para que sean un agente de cambio y contribuyan con la preservación de los océanos.

Poniendo sus conocimientos al servicio de la comunidad

  • Alumnos de la sede Plaza Vespucio dictaron Talleres de Educación Financiera

¿Cómo puedo ordenar mis gastos de la casa y de mis emprendimientos?, ¿Cuánto debo endeudarme?

Estas y otras preguntas, que pueden surgir en el día a día, o que se cuestionan gran parte de los chilenos, fueron la columna vertebral del Taller de Educación Financiera, organizado por la Línea de Finanzas de la Escuela de Administración y Negocios, que se dictó por los futuros especialistas en nuestra sede y se prolongó por tres días.

No cabe duda que la economía de un hogar, o también de un negocio que comienza, necesita organizar su capital, es por eso que, ante esta necesidad, un grupo docentes de la Escuela de Administración y Negocios, quiso repetir la experiencia del 2016 y abrió la posibilidad a los mismos alumnos de las carreras de Finanzas de nuestra sede para ayudar a la comunidad dictando clases, o talleres, a pequeñas asociaciones comunales, grupos de emprendedores, además de colaboradores y otros alumnos de las sedes participantes.

La actividad, que se replicó en 5 sedes, se dividió en dos etapas, la primera fue desarrollada por alumnos y se enmarcó dentro del Plan de Vinculación con el medio ya que fue un servicio para la comunidad y donde se trataron temas como Planificación Financiera, Endeudamiento y Ahorro.

La jornada concluyó con la competencia Challenge Financiero, competencia que se desarrolló en la sede Plaza Oeste.

Carmen Gloria Barril, docente de la sede Plaza Vespucio afirmó que, “quedé muy satisfecha ya que le dimos un escenario distinto a los alumnos, sacarlos de la sala de clases, se adecuaron a un público específico”, agrega “los chiquillos fueron súper comprometidos, no se fijaron para quién era la actividad y lo hicieron de la mejor forma posible”.

Fue una linda y grata experiencia para uno porque, a mí en especial, me identificó porque mi familia es de clase media y tienen pocos conocimientos de estos temas”, comentó Bárbara Lobos, alumna de cuarto semestre de Administración Financiera Diurna y continúa “no fue difícil enseñarle, además pude poner en práctica mis conocimientos y yo también aprendí”.

Valeska Acuña, es emprendedora y su rubro es el gastronómico, cuenta que los alumnos “lo hicieron súper bien, entendimos clarito, fueron súper claros, nos enseñaron como manejarnos y organizarnos mejor con las lucas”, puntualizó.

Por su parte, Camilo Muñoz, Director de las carreras de Administración y Finanzas de Duoc UC sede Plaza Vespucio, afirmó que “tratamos de llegar al público de manera abierta y muy responsable, socializando temas sensibles para las familias de este país”, y agregó “me deja muy contento el nivel demostrado por los alumnos formándolos como referentes en temas tan complejos a veces como la Educación Financiera”.

El balance final fue de 35 alumnos participantes, y una audiencia que llegó a las cien personas. Números que superaron con creces las expectativas y que generan un compromiso con la comunidad de repetirla, también el próximo año.

Investigadores UTALCA crean sensores de bajo costo para mejorar calidad de las cosechas

  • Los dispositivos permiten generar gran ahorro en pequeños y medianos agricultores, permitiéndoles elegir la fruta en su estado óptimo de maduración.

Con sensores fabricados en el país, investigadores de la Universidad de Talca (UTALCA) buscan optimizar las cosechas. Los dispositivos de bajo costo cuyo valor asciende a solo 150 mil pesos, permite a los productores diferenciar la calidad y el momento óptimo de cosecha de cada parcela sembrada, según la variabilidad de campo o variabilidad espacial.

La iniciativa desarrollada por el Programa de Adaptabilidad al Cambio Climático en la Agricultura (A2C2) y la Escuela de Ingeniería Civil Mecatrónica de la casa de estudios Maulina, podrá mejorar considerablemente la producción de la fruta que se exporta.

César Acevedo, profesor Asociado de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UTALCA y coordinador de la línea de Investigación sobre Variabilidad Espacial del Programa A2C2, indicó que el cambio climático es un fenómeno que viene para quedarse y que impacta en la producción agrícola. Cada vez hay menos agua y las temperaturas promedio están aumentando entre 1 y 1,5 grados, lo que afecta la producción y la fisiología de frutas y vides.

APLICACIONES EN VIÑAS

Con los sensores se puede distinguir entre las uvas óptimas para vinificación y aquellas que no cumplen con los estándares. De esta manera, solo aquellas que están en condiciones ideales, serán usadas en la producción.

Acevedo explicó que “una de las aplicaciones más útiles es la cosecha diferenciada, es decir, optimizar esta y definir su momento oportuno, haciendo más eficientes los lotes con mayor potencial de calidad y vinificar esta fruta de forma separada de la que no cumple los requisitos. Esto genera que la calidad del lote óptimo no se pierda. El viticultor normalmente cosecha todo al mismo momento mezclando ambos lotes perdiéndose la fruta de alta calidad al mezclarla con la de calidad inferior”.

Actualmente, la tecnología disponible en el país no permite a los productores discriminar entre calidades de fruta. “Por ejemplo, para el riego y aplicar químicos en la fruta se requiere de información y del estado fenológico de la planta. Actualmente se hace una medición y se considera  que todo el campo está en el mismo estado. Esto es falso ya que gracias a los sensores se detectan grandes variabilidades en los campos, por lo que no se pueden hacer aplicaciones homogéneas sino que específicas considerando la variabilidad propia de las unidades productivas” agregó Acevedo.

AGRICULTURA DE PRECISIÓN

Para César Acevedo, con la variabilidad espacial  -línea de investigación que sigue dentro del a UTALCA- “podremos conocer aquellos sectores que crecen de manera exuberante versus los que crecen de manera deficiente. Considerándose por ende una diferencia en el manejo de la producción, como manejo de follaje o de riego. Estas diferencias gatillan pérdida de rendimiento y de calidad potencial de la fruta a producir”.

La Variabilidad Espacial ha existido siempre en la agricultura. Cuando se ingresa a un campo y se observa el crecimiento y calidad de la fruta comúnmente existe una diferencia dentro de las unidades productivas, sean grandes o pequeñas. Estas se pueden monitorear también a través de imágenes satelitales o aéreas como con la utilización de drones, o bien, a través de mediciones con sensores instalados en terreno y distribuidos espacialmente. Estas mediciones identifican todos los sectores de comportamiento diferente desde un punto de vista fisiológico, de rendimiento y cualitativo.

“La Agricultura de Precisión y Variabilidad Espacial actualmente tienden a la utilización de pequeños sensores que, a la larga, serán de bajo costo y desechables. Estos deben evolucionar de tal forma que sean baratos para poner muchos de estos en los campos para información y gestionar la variabilidad espacial de sus predios en función de este sensoramiento.  Este es el futuro de la agricultura”, puntualizó  el investigador.

Académicos UTALCA crean mecanismo para detectar tempranamente hongo que produce el “Ojo de Buey” en la manzana

  • La enfermedad se manifiesta sus síntomas después de tres meses por lo que, actualmente, los productores deben acortar el almacenamiento y limitar los tiempos de exportación, por lo que se generan menores ganancias.

Detectar si la manzana, que aparentemente no presenta daño, está contaminada con un hongo dañino, es el objetivo que se propuso un grupo de investigadores de la Universidad de Talca (UTALCA). En el Laboratorio de Fitopatología Frutal, desarrollaron un procedimiento molecular que consiste en predecir el desarrollo futuro de la enfermedad llamada “Ojo de Buey”, generada por el hongo Neofabraea alba.

Este hongo, provoca lesiones necróticas circulares en las manzanas, las cuales avanzan hacia el interior de la fruta, haciendo que la pulpa se vuelva parda y que se deteriore en solo tres meses de almacenaje refrigerado.

A través de la adjudicación de un Proyecto FIC-R, el Laboratorio busca identificar señales de deterioro que corroboren la presencia del hongo antes de que la fruta manifieste síntomas y luzca firme a simple vista. Debido a ello, hasta el momento, los productores deben acortar los tiempos de guarda a 60 días y limitar  el  periodo de exportaciones antes de que la manzana se pudra completamente.

Mauricio Lolas, director del Laboratorio de Fitopatología Frutal y del Proyecto FIC, expresó que este problema es bastante complejo,  ya que “la infección de la lenticela, que es una abertura para intercambio gaseoso que tiene la piel de la manzana, se contamina en el árbol previo a su cosecha. Por lo tanto, el agricultor cosecha una manzana sin problemas y de buena calidad y se la entrega a la empresa exportadora en excelentes condiciones. Sin embargo, después de tres meses de guardada la fruta, esta comienza a manifestar la pudrición. La mayor incidencia y severidad de la enfermedad ocurre en la variedad Cripps Pink o Pink Lady, de cosecha tardía y que generalmente recibe lluvias otoñales”.

PROCEDIMIENTO

El trabajo de detección consiste en la creación de sondas específicas que se conectan con el ADN del hongo, por lo que si este está en la lenticela de la manzana, se produce una señal que indica si está o no presente el Ojo de Buey. De esta manera, los productores pueden conocer si su cosecha está infectada.

Lolas explicó que “su aplicación efectiva radica en alertar de la presencia de “Ojo de Buey” en manzanas, ya que en el caso de que no hayan infecciones latentes, las manzanas podrán ser guardadas en frío por más tiempo y comercializarse en octubre-noviembre, alcanzando los mejores precios en los mercados internacionales. Por el momento, las manzanas Cripps Pink se guardan algunos días y se comercializan en mayo-junio para escapar a la expresión de las infecciones latentes, alcanzando precios menores y, obviamente, también retornos económicos inferiores. Con esto se busca lograr un mejor retorno económico para la industria manzanera”.

El académico añadió que “el Laboratorio de Fitopatología Frutal entregará el servicio a los productores y empresas exportadoras para contar con una herramienta para cuantificar si su fruta está contaminada o no al momento de su cosecha”.

En el marco del Seminario “Ojo de Buey en manzanas chilenas: un problema fitopatológico de importancia para su exportación”, organizado por la UTALCA y el Gobierno Regional, los empresarios conocieron el mecanismo desarrollado por los académicos.

Vicente Vargas, ingeniero Agrónomo de Dole Chile comentó que “esta enfermedad es un problema muy complicado y que nos ha afectado fuertemente en temporadas anteriores por su difícil control, por lo que la herramienta es muy valiosa, pues con investigación aplicada y prospección de huerto, se permite manejar la enfermedad disminuyendo los índices de pérdida”.

Sebastianos estrenaron obra en Colegio Bicentenario

  • Estudiantes de Pedagogía en Educación Básica de la U. San Sebastián presentaron a alumnos de enseñanza media del “Colegio Bicentenario: Ciudad de Los Ríos” la obra inédita “Crónica de un rey sin brillo”, del docente Matías Darraidou.

En el marco de la asignatura Teatro Escolar, 23 estudiantes de Tercer Año de Pedagogía en Educación Básica de la USS estrenaron la obra “Crónica de un rey sin brillo”, en el auditórium del Colegio Bicentenario; apoyados en escena de música en vivo, baile y material audiovisual.

En la función, que duró una hora, se contó la historia de un Rey que vive en un reino que no tiene colores, por lo que llama a su servidor a que convoque a los colores, los cuales con distintas personalidades y defectos, provocan algunas consecuencias en el reino.

Tal como indicó el académico, Matías Darraidou, la iniciativa surgió, respondiendo a un interés creativo, para que los estudiantes de pedagogía consideren el aspecto artístico dentro del proceso de enseñanza. “En Chile está fuerte el tema de inmigración, entonces el mensaje que pretendí entregar con la obra, acorde a los tiempos, es de tolerancia, de entender que el mundo es diverso, más allá de lo racial, desde lo cultural y social, para comprender que la sociedad debe ser diversa y amplia, y así evitar vivir en reductos”, sostuvo Darraidou.

Agregó que: “es relevante que los estudiantes incorporen lo artístico, mejoren su desplante y sensibilicen, fuera de lo estandarizado, porque es una forma de aportar al desarrollo humano”.

Para Bianca Gómez, alumna de Primero Medio A del Colegio Bicentenario, “fue entretenido. Generalmente falta teatro y sirve para complementar la asignatura de Lenguaje. Me quedo con la importancia de compartir, la solidaridad y de pensar positivo”, dijo.

Igualmente, Pablo Acuña, estudiante de Pedagogía en Educación Básica, quien interpretó el personaje Hemógenes, el paje que era la mano derecha del Rey, comentó que, “fue difícil, ya que no somos actores, pero mejoramos y terminamos dominando nuestros personajes. La idea de buscar problemáticas y representarlas es un muy buen ejercicio, que genera reflexión y mejora la habilidad oral”.

Proyectan feria comunitaria junto a productores de Lipimávida

  • Se proyecta feria comunitaria luego del II Encuentro de Productores, Compradores y Consumidores de la Quínoa.

Formar una feria comunitaria para comercializar los productos de productores locales y fortalecer el turismo fue una de las principales inquietudes de los vecinos de Lipimávida, localidad costera de la provincia de Curicó, tras participar en el II Encuentro de Productores, Compradores y Consumidores de la Quínoa, desarrollado por tesistas e investigadores de la Universidad Católica del Maule, los profesionales de Prodesal y el Instituto de Investigación para el Desarrollo (IRD) de Francia.

La iniciativa buscó promover, en el marco del proyecto Baquiana, el desarrollo local de las comunidades y otros objetivos de apoyo social.

Esta posibilidad se baraja ante la existencia de emprendimientos colectivos locales, la necesidad de potenciar el turismo del Maule norte a partir de productos auténticos y propios, posicionar la localidad de Lipimávida al interior de la comuna de Vichuquén, y facilitar el acceso a estos productos entre comunidades aledañas, entre otras potentes razones.

Diversificar la oferta

Lipimávida es reconocida por sus papayas, una fruta de la estación que se comercializa tanto en fresco como en conservas, mermeladas y otros subproductos, sin embargo, existe un interés colectivo por diversificar la oferta de productos y en ese plano la Quínoa aparece como una gran opción por sus propiedades alimenticias y de salud.

En esa línea, el agrónomo Luis Sáez, académico de la Universidad de Santiago de Chile y experto en mercados locales, invitado por Baquiana, compartió en el encuentro los resultados de su investigación acerca de la oportunidad de utilizar la hoja de la Quínoa como hortaliza, una innovación en el consumo de este súper alimento.

“Llevamos bastante tiempo en Lipimávida y en la comuna, en la búsqueda de cultivos que representen una alternativa razonable para la pequeña agricultura local. Creo que la Quínoa a nivel nacional e internacional se ha venido generando una posibilidad cierta”, explicó el alcalde de Vichuquén, Roberto Rivera, respecto al potencial de este producto y su apoyo en el proceso.

Quínoa y secano costero

La quínoa y su historia en el secano costero del Maule ha sido objeto de estudio por el Proyecto Baquiana del IRD de Francia, a manos del agroecólogo francés Dr. Thierry Winkel y la académica de la UCM, Lizbeth Núñez, el cual contempla investigación y desarrollo con comunidades de la agricultura familiar campesina, en la promoción patrimonial de la quínoa, en una zona especialmente afectada por los incendios del verano pasado.

“Avanzamos con una tesis de grado de la Escuela de Trabajo Social -acreditada por 7 años, máximo periodo- que nos permitió focalizar nuestro trabajo en la localidad de Lipimávida por su potencial, primero porque trae una tradición patrimonial con el cultivo de la quínoa a partir de testimonios e historias de adultos mayores. Segundo, porque hoy les interesa resaltar esa cosecha ya que se dan cuenta que se está recuperando el valor de la quínoa como un súper alimento, y finalmente porque tienen un potencial turístico, pero una economía que tiene una fragilidad: depende de las temporadas”, reflexionó la experta en territorialidad.

Precisamente ante esa necesidad de diversificar sus producciones, doña Benilde Gamboa, una de las entrevistadas, ha querido innovar incorporando la quínoa a las preparaciones del restaurante donde trabaja.

“Trabajo en un restaurante que es de mi hijo, Alto Las Rosas, y queremos incorporar la quínoa de alguna u otra manera, en el postre o lo que sea”, comentó Benilde al culminar este ciclo de rescate patrimonial del cultivo.

Economías colectivas

El proyecto Baquiana es parte del Acuerdo Voluntario para la Gestión de Cuencas (AVGC) de Vichuquén, firmado en septiembre del presente año por la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático (CORFO), la Municipalidad de Vichuquén y la Universidad Católica del Maule representada por el rector Dr. Diego Durán, entre otros firmantes, con el fin de fomentar la producción limpia y el desarrollo sustentable de las cuencas.

Este acuerdo involucra la cuenca de Llico, Vichuquén, Torca, Tilicura, Agua Dulce y sus afluentes, en un documento que compromete por diez años la acción coordinada de más de 30 organizaciones públicas y privadas, siendo una de ellas la Universidad Católica del Maule.

UCM sube dos lugares en Ranking de Universidades 2017

  • Igualmente destacan en el listado realizado por Diario La Tercera a nivel país, las carreras de Enfermería, Medicina, Ingeniería Civil, Ingeniería Comercial y Psicología.

Una fotografía a lo que es hoy la realidad de las Universidades del país fue la que hizo público este domingo 10 de diciembre Diario La Tercera, sondeo que midió la calidad de los planteles de Chile en las dimensiones de gestión, académicos, alumnos e investigación, fortalezas y debilidades que en suma le significaron a la Universidad Católica del Maule (UCM), un plantel joven, con tradición y visión de futuro, subir dos puestos, quedando en el lugar 15 de 40 instituciones.

Entendiendo los Rankings como una manera de recoger información de la percepción que se va generando de los avances UCM, el rector Dr. Diego Durán, destacó que “desde esa perspectiva el mejorar en dos puestos da muestra que efectivamente se ha estado considerando la mejora continua sostenida por la UCM y eso es motivo de alegría. Sin embargo, es importante el análisis concreto que nos permita precisamente seguir en la senda de la mejora”, reflexionó.

“Nuestra tarea es alcanzar los más altos ideales puesto que es una obligación propia y no impuesta por otros. La idea es ser mejores para poder contribuir de mejor manera al servicio a los demás, la región, el país y el mundo, vamos en la senda correcta”, afirmó el rector UCM.

Destaca en dicho ranking el décimo lugar de la Universidad Católica del Maule en cuanto a calidad de la gestión, tema sobre el que el rector Durán, relevó que “vemos muy positivamente el reconocimiento a la gestión institucional. Con ello, los esfuerzos y sacrificios de toda la comunidad se traducen en el reconocimiento y en la consideración de un manejo en la gestión acorde a los nuevos tiempos y a los desafíos que tenemos como UCM”, dijo.

Es importante entender, agregó el rector UCM, que la mejora implicará en el corto plazo un efecto multiplicador en todas las áreas de la institución, ya que “Esto es un aliciente para cada miembro de la comunidad, para mantener la esperanza, el esfuerzo y trabajo en pos de hacer cada vez más grande a nuestra UCM”, puntualizó.

Desarrollo en Investigación

En los últimos años, la UCM redefinió su estrategia de desarrollo en cuanto a investigación científica se refiere, potenciando las áreas que están fuertemente vinculadas con las necesidades locales, para generar proyectos que vinculen la labor científica de manera aplicada. Dicho camino busca que la UCM mejore su lugar en la calificación que agrupa a las Universidades, aspirando a la complejidad –instituciones con áreas de investigación científica de alto impacto-, siendo reconocida como una de las casas de estudios con mayor proyección de la ciencia en el país.

“La investigación y su crecimiento sostenido desde hace unos años, es un reflejo de lo anterior. Hemos podido ir configurando desde de las distintas vertientes, desde el Consejo Superior de nuestra UCM hasta cada uno de los miembros de la comunidad, un sentido de camino común hacia el logro de metas altas según también las exigencias nacionales, esto ha sido especialmente importante y da cuenta de que el camino que llevamos, aun cuando no ha sido fácil, es el que nos puede llevar a potenciar nuestra UCM, en todas las áreas de la misma”, comentó el Dr. Diego Durán.

Otro punto destacado para la Universidad Católica del Maule en el Ranking de Universidades de La Tercera 2017 tiene que ver con la figuración de sus carreras de pregrado en el escenario nacional, como son el caso de Enfermería (12); Ingeniería Civil (17); Ingeniería Comercial (16); Medicina (12) y Psicología (18).

Sobre este resultado que da cuenta de la consolidada calidad de la oferta de pregrado, que en la Admisión 2018 trae como novedad la apertura de las carreras de Ingeniería Civil Electrónica y Administración Pública, el rector Durán expresó que “La comunidad debe ver con tranquilidad estos resultados. Estos reflejan buenas noticias para todos, sin embargo, es importante considerarlos como motivadores para continuar en la senda del cambio”, apuntó.

En esa dirección, la autoridad universitaria destacó además las medidas implementadas tales como los convenios de desempeño. “Nuestras carreras cada vez van generando mejor percepción en el medio, da muestra del conocimiento, del avance sostenido y de las grandes proyecciones que tenemos como UCM. Esto ha sido fruto del trabajo colaborativo y del anhelo común. Por ello, invito a todos a seguir trabajando por hacer de la UCM una gran Universidad”, afirmó.