Daily Archives: 26 febrero, 2018

UAI promueve la innovación de packaging sustentable a través de concurso

  • InnovaPack busca potenciar proyectos que sean aplicables a envases de pollos y pavos.
  • El programa ofrece un proceso de capacitación y mentorías en la Universidad Adfolfo Ibáñez y los ganadores serán premiados con una Misión Comercial a la Feria SIAL de Francia y un potencial acuerdo comercial con Ariztía.
  • Las postulaciones se reciben a través de la página innovapack.cl

El Centro de Innovación, Emprendimiento y Tecnología de la Universidad Adolfo Ibáñez (CIET UAI), junto a la Cámara Franco Chilena para el Comercio y la Industria (CFCCI),  Empresas Ariztía y el apoyo de Corfo, impulsan concurso para promover el desarrollo de packaging sustentables y de mejor calidad para carnes frescas de pavo y pollo.  Dichas instituciones potencian la iniciativa con el objetivo de apoyar a emprendedores del rubro alimenticio; conectar actores chilenos con Francia para el intercambio y transferencia tecnológica entre ambas partes; e impulsar el desarrollo de proyectos y propuestas que busquen mejorar la salud de las personas en sus distintas aristas.

Innovapack está buscando este tipo de emprendimientos para potenciarlos a través de un programa de capacitación en la Universidad Adolfo Ibáñez. Además, los participantes compiten y los tres ganadores serán premiados con una Misión Comercial a la Feria SIAL de Francia y podrían realizar un acuerdo comercial con Empresas Ariztía.

“Creemos en una innovación colaborativa donde los emprendedores detectan problemáticas de una industria y las resuelven con sus proyectos. Nuestro rol es capacitarlos, apoyarlos y guiarlos para que su foco tenga un calce perfecto con el de las empresas. Una vez realizado ese proceso, impulsamos acuerdos comerciales, en este caso con Empresas Ariztía”, explicó Pablo Pastene, Director Ejecutivo del CIET UAI, en el evento de lanzamiento.

“La receta del éxito de Ariztía para perdurar 124 años es su ADN innovador. Además ha entendido la importancia de la sustentabilidad, responsabilidad social empresarial, y la preocupación por el personal externo y comunidades. Siempre con el claro propósito de entregar calidad al consumidor”, mencionó Luis Eduardo Nieto, Gerente de Marketing y Ventas Canal Tradicional de Ariztía.

En tanto, Maricarmen Torres, Subgerente de Ecosistemas de Corfo, destacó uno de los beneficios de participar en el programa: “La ventaja que tiene este concurso es que tendrán la oportunidad de hacer sus prototipos y probarlos con el cliente principal. Y después de eso pueden acceder a redes comerciales importantes que son muy difíciles de conseguir”.

“Como Cámara Franco Chilena potenciamos el desarrollo de nuevas propuestas y oportunidades de negocios en la industria alimentaria chilena, logrando conectar actores locales con Francia para el intercambio y transferencia tecnológica”, dijo Pauline Le Mee, Responsable de Marketing de la Cámara Franco Chilena.

Innovaciones en packaging.

El evento de lanzamiento de InnovaPack contó con una muestra de innovaciones en packaging inéditas en el país y que se suman a la tendencia mundial por el uso de materiales sustentables y biodegradables.

Este 2018 inician clases los futuros docentes en ciencias del Maule Sur

Con la apertura de dos carreras en su Campus Linares, la Universidad de Talca espera mitigar el déficit de docentes en esta área y fortalecer las herramientas pedagógicas con base a competencias

Pedagogía en Enseñanza Media en Matemática y Física; y Pedagogía en Enseñanza Media en Química y Biología, son las nuevas carreras que albergará la Universidad de Talca (UTALCA). El compromiso de egresar científicos al país y mitigar el déficit de profesionales en esta área es el objetivo principal de la Institución.

Ambas carreras conformarán la naciente Escuela de Ciencias Naturales y Exactas. Poseen cuatro áreas de fortaleza pedagógica: avanzando conocimiento disciplinar, razonamiento avanzando en criterios lógicos, utilización de Técnicas de Información (Tic´s) y dominio operativo eficaz del idioma inglés bajo la clasificación C1 del Sistema Europeo.

Además, cuentan con mención en inglés, al igual que todas las pedagogías de la citada Facultad, y se impartirán Campus Linares de la UTALCA, el cual inició sus operaciones en el 2016 con el objetivo de establecer en la ciudad un núcleo pedagógico de la región ante la baja matrícula registrada en el Maule Sur (con un 6% de participación frente al 94% del Maule Norte).

La decana de la Facultad Ciencias de la Educación, Rossana Fiorentino, considera que la formación en ciencias basada en competencias, permitirá la entrada de un modelo innovador en el sistema educativo, a fin de erradicar el método tradicional de enseñanza que considera como “pasivo y con bajos fundamentos disciplinares”.

“Si no tenemos buenos científicos, difícilmente vamos a poder desarrollarnos y participar en la evolución de países en vías de crecimiento como el nuestro. Esto empieza desde las salas de clases. En los establecimientos educacionales no tenemos profesores especialistas que sean capaces de motivar a los alumnos para que estos puedan valorar las ciencias. Nosotros aspiramos revertir este déficit y generar una integración del docente y alumno con la ciencia”, explicó.

De acuerdo al último informe de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (Ocde), en Chile el déficit de docentes de enseñanza media, en el área de ciencias es del 35%. Cifra más alta entre los países signatarios en dicha coalición internacional.

Idioma extranjero y ciencias: el foco de la formación de los futuros docentes de la UTalca

El nuevo año académico iniciará en el Campus Linares de la Universidad de Talca con nuevos retos en el fortalecimiento de admisión, acreditación, investigación y sistema de prácticas

Profesionales con fluido manejo del inglés y con sólidas bases en ciencias. Así serán los futuros docentes que se están formando en el Campus Linares de la Universidad de Talca (UTALCA), cuya especialidad en esa zona del Maule es la educación.

El modelo innovador en la enseñanza de la lengua extranjera, sistema de prácticas tempranas y progresivas, estrecha vinculación con el medio en el Maule Sur y la creación de dos carreras en ciencias han elevado la calidad académica de la Facultad de Ciencias de la Educación de la UTALCA.

En este año, la Institución reforzará sus objetivos estratégicos en los ámbitos de admisión, acreditación, investigación y prácticas. Así lo detalló la decana Rossana Fiorentino.

La autoridad explicó que el 2018 inicia con la admisión de alumnos de enseñanza media a través del programa de talento pedagógico “Profesores para un mundo global”, el cual tiene como propósito dar entrada a aquellos jóvenes con vocación docente. “Para nosotros es un hito importante porque hay estudiantes socialmente desfavorecidos que serán beneficiados por esta vía de ingreso”, expresó.

En cuanto a la acreditación, Fiorentino adelantó que están preparando el proceso de acreditación de las carreras de educación temprana (Pedagogías en Parvularia y Básica), así como las nuevas carreras de la Escuela de Ciencias Naturales y Exactas (Pedagogías en Matemática y Física y Química y Biología), lo cual avalará la calidad de los programas impartidos por la Facultad.

Al ser una Facultad nueva, la autoridad reconoce que tienen como asignatura pendiente avanzar en investigación. Por ello, han trabajado con un grupo de académicos calificados en el proyecto de Formación Inicial Docente (FID), el cual contempla crear un semillero de investigación aplicada al aula con la intervención de profesores y estudiantes.

Por último, la Decana detalló que reforzará el programa de prácticas tempranas y progresivas con la llegada de nuevos profesionales que permitan fortalecer esta rama de la Facultad, entre ellos un psicólogo educacional que apoyará a los estudiantes desde su ingreso a la Universidad.

Desarrollan software que predice con mayor precisión la contaminación atmosférica

Ha sido probado en Talca pero puede ser aplicado en ciudades de similares características como Curicó, Chillán, Los Ángeles o Temuco. El software utiliza un algoritmo que indica con un día de anticipación cuáles serán los niveles de material particulado, lo que podría ayudar a mejorar la toma de decisiones para definir una alerta ambiental.

El aumento en la contaminación atmosférica por material particulado en ciudades del valle central del centro sur de Chile es un problema que se presenta cada invierno debido a la polución producida principalmente por estufas y calderas. Talca no es la excepción y se registran días críticos en los que la población se ha visto obligada a no encender sus estufas a leña para proteger la salud de la población.

Por ello el académico de la Facultad de Ingeniería de la Universidad de Talca (UTALCA), César Astudillo, junto al estudiante de Magíster en Gestión de Operaciones, Eduardo Zapata; desarrollaron un programa computacional que predice, con una anticipación de 24 horas, los niveles que se producen de material particulado PM 2.5 –el más nocivo para la población- en la ciudad de Talca.

“El modelo puede ser una alternativa para las autoridades locales, ya que les permitiría mejorar sus sistemas de pronóstico actuales en la capital maulina, lo que redunda en la protección de la salud de la población a través de información oportuna”, señaló el profesor Astudillo.

Por su parte Eduardo Zapata explicó que “actualmente el sistema de pronóstico que se utiliza para evaluar la situación medio ambiental requiere de una capacidad computacional muy alta, por lo que este nuevo modelo estadístico sería un complemento más preciso que el que se utiliza hasta ahora. Esto significa que se pueden disminuir los márgenes de error en los valores con los que las autoridades toman la decisión de definir si hay alerta ambiental o emergencia”.

FUNCIONAMIENTO

El sistema estadístico creado utiliza lo que se conoce en inteligencia artificial como redes neuronales, que son programas que aprenden de los datos previos y dan un pronóstico en base a esa experiencia. En este caso, el algoritmo se sustenta en datos históricos recopilados durante dos años proporcionados por las tres estaciones de monitoreo existentes en la capital maulina.

“Talca fue declarada el 2010 como ciudad contaminada por material particulado PM 10 y en 2013 se instalaron estaciones de monitoreo continuo que permitió medir otros contaminantes como el PM 2.5, que llega hasta los alvéolos pulmonares”, comentó el estudiante de magíster Eduardo Zapata, quien se desempeña en la Dirección de Medio Ambiente, Aseo y Ornato de la Municipalidad de Talca y cuya tesis de grado involucró el software desarrollado.

El método de acuerdo a los profesionales puede ser utilizado en las ciudades del valle central desde Curicó hacia el sur. “Si contamos con los datos, el sistema puede predecir los niveles de contaminación para el día siguiente en ciudades como Curicó, Chillán, Los Ángeles o Temuco, entre otras, ya que tienen características similares a Talca”, puntualizó Astudillo.