Daily Archives: 6 abril, 2018

Innovador proyecto acerca la ciencia y la matemática a escolares

Proyecto de la Universidad Católica del Maule realizará talleres extra-programáticos en los que los niños se relacionarán con destacados científicos chilenos del área.

Con la participación del presidente de la Sociedad Chilena de las Matemáticas, Andrés Navas, se dio inicio a “Anímate”, proyecto Explora Conicyt de Valoración y Divulgación de la Ciencia y la Tecnología 2017-2018, desarrollado en conjunto con la Universidad Católica del Maule, que busca desarrollar en profesores y estudiantes habilidades científicas en matemática, además de fomentar el gusto y la curiosidad sobre ella.

La iniciativa nació de la preocupación sobre la desafección de los niños en etapa escolar hacia la ciencia, lo que podría originarse en la forma en que se presentan estas disciplinas en cartas. Anímate, liderado por la Dra. en Matemática y académica de la Facultad de Ciencias Básicas de la UCM, Ximena Colipán, desarrollará estos contenidos a través de actividades lúdicas y recreativas basadas en el modelo francés “Situations Recherche pour la Classe” (SiRC) del equipo Maths-à-modeler, del que Colipán forma parte.

Talleres extra-programáticos

El proyecto contempla la realización de talleres extra-programáticos en la Escuela Puertas Negras, el Colegio María Mazarello y el Centro Educativo Salesiano de Talca, donde los alumnos se relacionarán con importantes científicos chilenos del área. Además, compartirán con destacadas matemáticas que han trabajado en temas de género en ciencias, con el fin de incentivar a las alumnas.

Catalina Bustos, profesora del Colegio María Mazarello valoró esta iniciativa como un apoyo directo a su trabajo en clases: “el que las niñas conozcan desde otra perspectiva la matemática cambia su disposición a los contenidos, durante la charla vi caritas felices, entusiasmadas con lo que se presentaba”.

La actividad de inicio del proyecto, también convocó a los padres, quienes agradecieron la oportunidad: “encuentro que es muy buen proyecto que va a ayudar a nuestros niños en una materia que sí les cuesta y que los va a motivar a seguir mejorando”, comentó Claudia Castillo, apoderada del Centro Educativo Salesiano de Talca.

Charla Pelotas

“Pelotas” fue la charla que el investigador matemático y presidente de la Sociedad Chilena de la Matemática, el Dr. Andrés Navas, presentó para dar inicio al proyecto que, precisamente, presenta conceptos matemáticos avanzados a través del análisis de las distintas pelotas deportivas que se han fabricado.

“Fue un desafío desarrollar una charla que resultara atractiva tanto a los niños como a los padres y a los profesores; pero es increíblemente importante contextualizar la matemática, mostrar a qué hacen relación estos conceptos”, aclaró Navas. En relación al proyecto, el investigador destacó lo pionero del proyecto en relación a cambiar la perspectiva en que se enseña la matemática en nuestro país.

 

Generador eólico instalado por UTALCA se aprovecha energía producida por vehículos en carretera

La iniciativa conjunta entre la Universidad de Talca y la concesionaria Ruta del Maipo busca estudiar la factibilidad del uso de esta energía renovable y limpia para generar electricidad. En la salida sur de Curicó instalaron un autogenerador que gira debido al flujo de aire producido por los vehículos.

El viento es uno de los recursos naturales que en el mundo se están utilizando para la generación de energía. Plantas en lugares elevados, sobre el mar o en sectores donde el viento sopla de forma continua, han permitido mover turbinas que transforman esa energía en electricidad, alimentando con ello a casas, caminos o industrias.

Este tipo de movimiento del aire, que se produce naturalmente, también puede ser generado por un objeto en movimiento, y es eso lo que académicos de la Facultad de Ingeniería de la Universidad de Talca (UTALCA) observaron y que los llevó a plantear una iniciativa para la generación de energía que aproveche las masas de aire que se producen en la carretera.

“Es necesario en la actualidad el incremento en el uso de energías renovables que nos ayuden a su vez a fomentar la producción limpia, es por ello que es importante estudiar las posibilidades que puede tener un espacio donde habitualmente se generan movimientos eólicos continuos, en este caso producido por los vehículos”, sostuvo el académico Fernando Cataldo.

La idea fue compartida con la concesionaria Ruta del Maipo, empresa que se mostró interesada en apoyar el estudio y su factibilidad. “Las alianzas entre universidades y empresa privada, permiten la suma de recursos tanto económicos como de conocimientos específicos, que posibilitan el desarrollo de innovación”, comentó la gerenta de Responsabilidad Social y Territorio de Ruta del Maipo, María Angélica Fernández, quien agregó que el proyecto conjunto se enmarca dentro de una de las políticas de su empresa de sostenibilidad: la ecoeficiencia.

“Este tipo de energía no contamina, se eliminan los impactos producidos por los combustibles desde su extracción, traslado y combustión, beneficiando al medio ambiente; aire, suelo, agua, flora y fauna”, afirmó la ejecutiva.

EXPERIMENTACIÓN

El proyecto piloto, en su fase inicial, consideró la instalación de un aerogenerador que gira debido al flujo de aire producido por el paso de vehículos por la carretera, el que se encuentra ubicado en el bandejón central de la salida sur de Curicó. Este lugar fue escogido por los expertos de la Ruta, ya que se encuentra ubicado en una recta con una amplitud adecuada para su disposición, sin ser un obstáculo en la visibilidad de los conductores que transitan en ambos sentidos. “Esperamos tener el generador instalado durante varias semanas y así determinar cuanta energía podemos obtener y qué podemos alimentar con ella”, explicó el académico de la UTALCA.

La turbina aprovecha los flujos de aire creados por los vehículos que circulan en ambos sentidos de la carretera. La cantidad de energía producida se controla mediante un sensor que registra las revoluciones por minuto del giro de las aspas del generador, así como el voltaje generado. Mientras la energía eólica es convertida en corriente eléctrica que se almacena en baterías especiales.

“En esta etapa del proyecto piloto se experimentará con la iluminación de puntos determinados cercanos al prototipo. Lo óptimo sería tener la posibilidad de iluminar algunos elementos de la infraestructura de la vía, como por ejemplo enlaces, atraviesos, pasarelas u otros”, sostuvo la gerenta de Ruta del Maipo.

 

Experto advierte que registro de evasores empeorará la percepción sobre el Transantiago

El especialista en transporte urbano y académico de la Universidad de Santiago de Chile, Rodrigo Martin, sostiene que el listado de evasores, que regirá desde el 5 de junio como anunció ayer el Diario Oficial, castiga a quienes tienen dificultades económicas para pagar el servicio. Además, constituye otra señal negativa para el usuario, a la que se le suman otras medidas cuestionadas, como el aumento del pasaje efectuado en febrero y la postergación de la licitación del Transantiago. “La gente está recibiendo señales de endurecimiento del sistema sin obtener ningún beneficio a cambio, por lo que es urgente que el Gobierno tome medidas para mejorar la calidad de vida del usuario”, concluye.

Ayer fue publicada en el Diario Oficial la ley que crea el denominado ‘registro de evasores’ del Transantiago, que fijó 60 días para su implementación. Es decir, la lista de pasajeros deudores comenzará a regir el 5 de junio, y para quienes ingresan a esta no se les devolverán impuestos y se les suspenderá la entrega de la licencia de conducir.

Para el especialista en transporte urbano y académico de la Universidad de Santiago de Chile, Rodrigo Martin, este registro constituye una medida regresiva, ya que termina castigando a los sectores socioeconómicos con más dificultades presupuestarias para costear un pasaje de bus que alcanza los $660 pesos.

Por lo tanto, considera que la medida amenaza con empeorar la percepción que tiene el usuario respecto al Transantiago, ya que se suma a las últimas acciones concretas sobre el servicio, como el aumento en $20 pesos del precio del pasaje efectuado en febrero (lo que motivó una jornada de evasión masiva en el Metro) y la postergación de la nueva licitación, lo que constituye un aplazamiento indefinido respecto a las mejoras que podría haber presentado el sistema.

“Es malo decirlo, pero el escenario no es muy positivo y hace urgente que el Gobierno actúe rápido para mejorar el servicio. La expectativa de cambio aparejada a la nueva licitación y que se suspendió da la señal de que la postergación solo deja cosas malas. Espero que no suceda, pero podría haber una reacción negativa respecto al tema de la evasión”, sostiene.

Para el especialista, una medida punitiva en un contexto donde los índices de evasión venían a la baja carece de sentido. Además, indica que para lograr una reducción en la materia se requiere, también, un cambio en las formas de pago y explorar alternativas para subsidiar el pasaje de los sectores más desposeídos.

“Sería interesante que si Metro se hace cargo de ciertos recorridos del Transantiago, como deslizó la ministra Hutt, asumiera los lugares donde hay más rentabilidad e impacto social en el transporte y definiera precios subsidiados, de manera de ayudar a los estratos socioeconómicos con más necesidades de la ciudad”, señala.

Finalmente, el especialista indica que aunque solo las personas naturales, y no las empresas, podrán acceder a esta lista, nada asegura que el mismo consultante transfiera los datos a su empresa para tomar decisiones como, por ejemplo, negar créditos a quienes los necesitan. Esto, en la práctica, generaría ‘listas negras’ difíciles de fiscalizar, considera.

“La gente está recibiendo señales de endurecimiento del sistema sin tener ningún beneficio todavía, por lo que es urgente que el Gobierno tome medidas para mejorar la calidad de vida del usuario”, concluye.

Poeta y académico aymara dialogará sobre tradición y palabra poética

El conversatorio organizado por el Centro de Estudios Migratorios e Interculturales de la Universidad Católica del Maule se desarrollará el miércoles 11 de abril a las 19:00 horas en el auditorio 1 del edificio de aulas de la Sede Central San Miguel de la UCM en Talca.

“Tradición y palabra poética aymara” lleva por título el conversatorio que dará a la comunidad el reconocido poeta y académico de la Universidad de Tarapacá, Juan Carlos Mamani, actividad organizada conjuntamente por el Centro de Estudios Migratorios e Interculturales y el Departamento de Lengua Castellana y Literatura de la Universidad Católica el Maule.

Dicha actividad abierta a la comunidad se realizará el miércoles 11 de abril, a las 19:00 horas, en el auditorio 1 del edificio de aulas de la Sede Central San Miguel de la UCM en Talca.

Sobre la visita del experto en educación intercultural y sociolingüística, la Dra. Myriam Díaz, Directora del Centro de Estudios Migratorios e Interculturales y del Departamento de Lengua Castellana y Literatura de la UCM, indicó que “Como Centro tenemos la responsabilidad de generar acciones que atiendan a la divulgación de la riqueza cultural que poseen las culturas ancestrales latinoamericanas. La visita del Dr. Juan Carlos Mamani nos anima a continuar aportando en la formación intercultural de nuestros profesionales y la comunidad en su conjunto”, destacó.

“Agradecemos a Juan Carlos Mamani por la posibilidad que nos ofrece para conocer su cultura, tradición y trabajo poético”, indicó Claudio Godoy, académico UCM del equipo organizador, agregando que “El pueblo aymara y su cosmovisión son un enigma para la mayoría de nosotros, por ello consideramos un privilegio acceder a una parte de la riqueza cultural de dicho pueblo a través de una voz autorizada”, puntualizó.

Junto a Godoy, moderará la actividad la académica del Departamento de Lengua Castellana y Literatura la Dra. Lorena López, instancia sobre la cual comentó que “Tanto la labor de poeta como de lingüista de Juan Carlos Mamani, representa un esfuerzo valioso en pos de la recreación, mantención y difusión de su cultura, y su visita representa una oportunidad única para nosotros”, dijo.

Poeta y académico aymara

Además de poeta y lingüista, el Dr. Juan Carlos Mamai es director de “Chiwanku Ediciones”, y entre sus trabajos figuran “Antología de tres escritores aymaras” en compañía de los escritores Pedro Pablo Humire y José Maldonado; “Cuentos de mi pueblo” (2006) y “Ocarina del Frío” (2008), publicados en versión bilingüe (Castellano y Aymara).

“No soy muy amigo del discurso de ‘rescatar las tradiciones’. No, no, no… Yo no estoy rescatando nada, sino para valorar lo poco y nada de costumbres que estamos viviendo hoy día. Revalorizarlos, resignificarlos, darles un nuevo sentido de modernidad (actualidad)”, aclaró Mamani al portal aricaregion.cl en el 2015.

Su producción literaria además suma la antología de cuentos ‘Markajan(a) jawarinakapa’ o ‘Cuentos de mi pueblo’, los poemarios “Ocarina del frío” y “Ausencias telúricas”, “Cuentos sobre el Tiwula”, entre otros.

 

 

Intolerancia a la lactosa, más común de lo que creemos

La prevalencia de la intolerancia a la lactosa depende del grupo étnico al que se pertenezca. Estudios internacionales dicen que en Latinoamérica, así como en numerosos países de Asia y África, entre un 50% y 100% de la población es incapaz de digerir la lactosa. Pero en lugares como el noroeste de Europa, esta cifra puede ser de sólo un 3 a 5%.

Y ¿qué es la intolerancia a la lactosa?, Dominique Diaz, nutricionista y académica de la Universidad San Sebastián explica que es la incapacidad de digerir por completo la lactosa de los distintos productos. “La lactosa es un tipo de azúcar -disacárido de glucosa más galactosa- que se encuentra en la leche y sus derivados- y que para digerirla el cuerpo necesita una enzima llamada lactasa. La intolerancia se presenta cuando el intestino delgado no produce suficiente cantidad de esta enzima”.

Sin embargo, la especialista detalla que este problema no sólo depende de la expresión de lactasa, “sino también de la dosis de lactosa, la flora intestinal, la motilidad gastrointestinal, el sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado y la sensibilidad del tracto gastrointestinal a la generación de gases y otros productos de fermentación de la digestión con lactosa”, dice Díaz.

Además hay que tener en cuenta que la lactosa no sólo está presente en la leche, también se encuentra productos industriales, como los conservantes, lo que provoca que otros alimentos como las carnes procesadas, embutidos o comidas preparadas contengan lactosa.

Los síntomas de la intolerancia a la lactosa incluyen dolor abdominal, distensión abdominal, flatulencia, vómitos y diarrea, con una considerable variabilidad entre individuos según la gravedad.

Dominique Díaz dice que es frecuente que aparezca sintomatología típica en edades avanzadas, “ya que la cantidad de lactasa en la mucosa intestinal va disminuyendo con la edad”.

 

Es importante recalcar que la intolerancia a la lactosa no es lo mismo que la alergia a la proteína de la leche de vaca (APLV), a pesar de que ambas tienen su origen en la leche.  La APLV es una reacción del sistema inmunitario a la proteína de la leche, mientras que la intolerancia a la lactosa, como ya explicamos, se produce por no poder absorber correctamente la lactosa.

Tratamientos y asegurar el consumo de calcio

La académica de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad San Sebastián comenta que el tratamiento para la condición de intolerancia a la lactosa se basa en evitar los productos lácteos y para eso “se recomienda consumir productos libres de lactosa u otros métodos que consisten en tomar suplementos de lactasa como reemplazo enzimático”.

“En algunos casos más leves, se suele tolerar ciertos derivados lácteos, como el queso y yogurt, estos últimos, sufren un proceso de fermentación en el que se incluyen diferentes cepas bacterianas que se encargan de descomponer a la lactosa, reduciendo entre un 20-30% su contenido, por lo que son más fáciles de digerir que la leche. En estos casos, estudios demuestran que hasta 12 g/día de lactosa suelen ser bien tolerados por la mayoría, y se aconseja tomarlos a intervalos”, aconseja la nutricionista.

Con todo, cabe recordar la importancia de asegurar la fuente de calcio, ya que la leche y sus derivados son la fuente más común para la mayoría de las personas, “por ello es preciso incluir alimentos alternativos que cubran las necesidades diarias de este mineral, como el brócoli, la col, coliflor, espinacas, nabos, almendras, soja y algunos pescados como la sardina, entre otros”, precisa Dominique Díaz.

U. de Chile inauguró espacio dedicado a la enseñanza-aprendizaje para estudiantes y profesores en Casa Central

Nuevas y modernas instalaciones para la innovación pedagógica y los estudiantes fueron puestas a disposición de la comunidad universitaria este jueves 5 de abril en Casa Central, con el arribo de las unidades de Aprendizaje e Inglés del Departamento de Pregrado al edificio patrimonial. Esta inauguración es parte de una nueva etapa en el fortalecimiento de los procesos formativos de nuestro plantel, entendiendo la calidad educativa como una responsabilidad institucional.

A lo que ya representa simbólicamente la Casa Central, “esperamos contribuir con la presencia permanente de estudiantes, tutores, monitores, académicos y profesionales que le den vida y aporten a mantener una universidad viva, pensante, reflexiva y cerca de su comunidad interna y las necesidades del país”, señaló en la ceremonia la directora de Pregrado de la Vicerrectoría de Asuntos Académicos, Leonor Armanet, quien celebró la inauguración de este espacio, que es “una señal institucional de compromiso con los estudiantes y su aprendizaje (…) y revela que éste, en el proceso formativo de pregrado, es un elemento central del quehacer universitario y una preocupación institucional”.

El proyecto, que en esta fase alberga a la Unidad de Aprendizaje con sus programas tutoriales, de inducción y acompañamiento, que han beneficiado a más de 6500 estudiantes y formando a más de 750 tutores; y al Programa de Inglés que sólo este semestreatiende a más de 2.200 estudiantes, a través de sus 120 cursos y 30 profesores, también contempla un espacio para la atención académica de estudiantes de pregrado y se visualiza “con una forma de relaciones más humanas y cercanas a éstos, con una permanente interacción con las diferentes unidades, áreas y centros que trabajan en los temas de bienestar, salud y acompañamiento al aprendizaje que existen en las diferentes facultades e institutos”, puntualizó Armanet.

Teniendo como premisas la valoración de la diversidad como una riqueza de nuestra institución, el papel activo y central del estudiante en los procesos formativos, y la relevancia del desarrollo docente para enfrentar el desafío de enseñar, “el espacio que hoy inauguramos forma parte de la exploración de nuevas oportunidades de acompañamiento de estudiantes y docentes, práctica permanente del Departamento y la Vicerrectoría de Asuntos Académicos, que se orienta en sus definiciones estratégicas y por su aspiración de contribuir a la misión y vocación institucional”, indicó Anita Rojas, jefa de la Unidad de Aprendizaje del Departamento de Pregrado.

Por su parte, la estudiante y coordinadora de tutores par de la Facultad de Derecho, Ximena Donoso, enfatizó en la importancia de este espacio “porque responde a la necesidad práctica de un punto de encuentro para la realización de actividades de formación de tutores y personal encargado de materializar los programas de acompañamiento, porque su objetivo es satisfacer la constante necesidad de ofrecer a los estudiantes un espacio para potenciar al máximo sus capacidades; y porque refleja la preocupación de la Universidad de Chile ante los nuevos cambios y caminos educativos. Sin embargo, también implica variados desafíos, señaló la estudiante, quien dijo que “por lejos el desafío más importante (…) es pensar y repensar en cómo y para qué se está educando en la Universidad de Chile. (…) La invitación es a hacernos cargo en serio de estas problemáticas de manera progresiva y constante. Es necesario empezar a ver la educación como un mecanismo de inclusión dentro de la universidad y posteriormente, de inclusión en la sociedad”.

Para el Rector Ennio Vivaldi, quien cerró la ceremonia, el hecho de inaugurar un espacio como este en Casa Central, con actividades tan cardinales para la institución es relevante porque “lo que se está haciendo en Pregrado, como pocas cosas, va al alma misma de lo que es la Universidad, de lo que es su sentido” y marca un hito, dijo.

“En algún momento, por ejemplo, se consideraba que para enseñar en pregrado bastaba con ser un gran erudito en el tema y se desconocía algo que hoy día sería inconcebible no considerar, que es la metodología, el aprendizaje y la enseñanza. Hoy día sería absurdo tratar de pensar un proceso de docencia de pregrado sin esas dimensiones. Por citar otro hito, por mucho tiempo se suponía que el estudiante era responsable total de su propia carrera y a nadie se le ocurría que era responsabilidad de la institución”, agregó el Rector, valorando el trabajo realizado por Pregrado en el acompañamiento de estudiantes y docentes para hacerse cargo de esta responsabilidad institucional, porque “no hay nada más desigual que tratar como iguales a los desiguales y lo que se está haciendo aquí, en gran medida, es revertir eso”, subrayó la autoridad.

Experta FAO señala que 95% de la población chilena no come según las guías alimentarias

Chile tiene una de las más altas prevalencias de obesidad y sedentarismo de la región. Esto no sólo está relacionado con la falta de actividad física, sino también por no alimentarnos adecuadamente: se come fuera de horarios y una dieta reducida y homogénea de productos.

Si nos guiamos por los productos que las personas compran y consumen diariamente, “el 95% de la población chilena no come según las guías alimentarias nacionales”, indicó Eve Crowley, representante de la FAO en Chile y para América Latina y el Caribe, en el marco del Segundo Seminario Internacional del plan contra la obesidad estudiantil “Contrapeso”, de Junaeb, que se realizó en la Universidad San Sebastián.

De acuerdo con la experta internacional “en los últimos 50 años se ha producido una homogenización de la dieta de las personas y lo que se consume se ha reducido a una poca cantidad de alimentos que son muy similares”.

Crowley enfatizó que Chile está entre los países con los índices más altos de obesidad de América Latina y el Caribe, ya que 3 de cada 4 personas tiene sobrepeso, “principalmente porque ha crecido el consumo de proteínas animales y alimentos procesados, debido a que hay menos tiempo para preparar alimentos frescos”.

Agregó que otra de las razones para consumir menos frutas, verduras, pescados y legumbres ha sido el costo de la canasta saludable.

En ese sentido, la representante de la FAO planteó que “los programas de alimentación escolar no son solamente una manera de garantizar la comida de los niños vulnerables, sino que también contribuyen al desarrollo del país, desde el punto de vista económico, social y medio ambiental”.

Añadió que los planes “ayudan a cambiar hábitos de consumo, además de garantizar la seguridad alimentaria y contribuyen a disminuir la pobreza, al fomentar la creación de mercados inclusivos con productos locales de pequeños agricultores y pescadores.  A esto se suma, el impulso al empleo femenino,  porque  las madres pueden ir a trabajar sabiendo que sus hijos tienen una alimentación adecuada en sus colegios”.

A su juicio lo más importante, es que ayudan a disminuir la huella hídrica y de carbono, aludiendo a los procesos para generar y producir los alimentos que consumimos.

Crowley señaló que “por ejemplo un kilo de carne de vacuno consume 260 veces más agua que un kilo de lentejas y las hamburguesas o los chocolates, la diferencia en el gasto de agua es 370 veces más que lo que se utiliza para obtener un kilo de tomates. Por eso es que al hacer cambios en la alimentación escolar se puede modificar el sistema alimentario del país”.

“Para prevenir y disminuir la obesidad, la experta indicó que es necesario fomentar la agricultura familiar, las compras públicas a pequeños productores y pescadores, además del fomento de los huertos escolares y acercar al consumidor con los productores de frutas verduras y alimentos frescos a través de ferias libres y por sobre otros establecimientos que venden comida menos saludable”.

No nos movemos

Por su parte, Víctor Matsudo, director científico del Centro de Estudios del Laboratorio de Aptitud Física de Sao Caetano do Sul y Coordinador General de Agita Sao Paulo y de la Red de Actividad Física de las Américas, afirmó que “el sedentarismo mata más que cualquier enfermedad, accidente o mal hábito en el mundo” y reveló un estudio realizado en escuelas públicas de 12 países, incluido Brasil determinó “que los niños de 10 y 11 años pasan 8 horas al día sentados y hasta 3 horas diarias frente a una pantalla, lo que es un absurdo total”.

Además precisó que “el nivel de actividad física baja con el nivel socioeconómico y la aparición de internet y las redes sociales ha sido devastador por el impacto que ha tenido en la aptitud física de los niños más pobres del mundo”.

Planes y estrategias

A juicio de Sandra Sanhueza, directora de la carrera de Kinesiología de la U. San Sebastián “el principal desafío como país es que el tema de la alimentación saludable y la actividad física sigan coordinándose en forma intersectorial por los distintos ministerios  y otras instituciones, incluida la academia y que las políticas sean de Estado y no de gobierno, para garantizar su continuidad y la necesaria evaluación de impacto”.

La docente manifestó que “debemos incorporar en los planes de estudio de las carreras de salud y educación, asignaturas que entreguen a los futuros profesionales estrategias didácticas y atractivas que permitan educar a niños, niñas y adolescentes desde edades muy tempranas en hábitos de vida saludables.”

El director(S) de la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (JUNAEB), Rodrigo Díaz resaltó la incorporación en el programa de alimentación escolar de las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud que restringe los azúcares libres al 5% de las calorías por porción, además de limitar el uso de productos con sellos negros para la preparación de las colaciones y el aumento en la cantidad de frutas y verduras de los menús escolares.

Asimismo, dio cuenta de innovaciones como el Laboratorio Gastronómico de la JUNAEB, para que las comidas fueran más atractivas para los estudiantes, junto con los huertos escolares y los Salad Bar para los alumnos de educación media.

Sin embargo, Díaz enfatizó que hay desafíos específicos para este año como la necesidad de tener un catastro de cuáles son los alimentos que comen los niños dependiendo de la zona o región dónde viven, además de dar un mayor impulso a la actividad física.

Alumnos de la U. Autónoma realizan una importante donación en refugio animalista

Estudiantes aportaron 220 kilos de alimento para perros en recinto “Refugio Talca”. Actividad fue parte de la semana mechona organizada por la Dirección de Asuntos Estudiantiles de la institución

En las actividades de bienvenida a los nuevos alumnos de la Universidad Autónoma, la responsabilidad social no pudo estar ausente. Es por esto que una de las acciones que desarrolló la Dirección de Asuntos Estudiantiles de la casa de estudios superiores fue la recolección de alimento para perros, la cual fue llevada al recinto animalista “Refugio Talca”.

Esta labor fue parte de las acciones sociales que se desarrollaron en la semana mechona, y en la cual participaron las carreras de la institución organizadas por alianzas. Así lo explicó la directora de la DAE,   Katherine Valenzuela. “Entre las competencias que se les asignaron a los estudiantes, estaba la de recolectar la mayor cantidad de kilos de alimento para perro, y con la alianza ganadora fuimos a dejar la donación. La perrera no recibe aportes de organizaciones formales, sino que solo se mantiene por los aportes de voluntarios por lo cual, lo que nosotros con nuestros estudiantes podamos hacer, ya sea llevar alimentos, medicamentos para los perritos, o ir a limpiar, contribuye mucho el bienestar tanto de las personas que trabajan ahí como de los cerca de 500 perros que tiene actualmente el canil”, destacó Valenzuela.

Por su parte, representantes de la agrupación animalista agradecieron la ayuda brindada por los estudiantes de la alianza ganadora, perteneciente a las carreras del área de salud de la Universidad Autónoma. “Este año ha sido la primera universidad que ha venido a visitarnos. Muy amorosos los chicos, llegaron con aproximadamente 220 kilos de alimento al refugio, así que estamos contentos con la ayuda porque nosotros somos una organización particular y todas las donaciones las recibimos de la mejor forma posible”, afirmó Pilar Tazso.

Esta acción social da fin a la semana mechona.  Dentro de esta recepción a los nuevos estudiantes, una de las dinámicas que más se destacó fue el “Mechoneo Diferente”, del que formo parte carreras como Derecho, Pedagogía en Inglés, Trabajo Social, entre otras. En este nuevo mechoneo, los alumnos realizaron visitas a jardines infantiles de la ciudad y a centros infantiles pertenecientes al Sename. Además de ejecutar trabajos de limpieza en el Balneario Rio Claro y en la sede social de la Población Padre Hurtado de Talca.

Los nuevos alumnos disfrutaron de la bienvenida que realizó la casa de estudios superiores.  “Los estudiantes estaban muy sorprendidos por las actividades de la recepción mechona que hace la universidad, ellos la comparaban con otras casas de estudio y no esperaban tanto, sobrepasamos sus expectativas lo cual nos pone muy contentos de haber aportado con eso a la satisfacción de esta primera etapa en que llegan los estudiantes a la Universidad Autónoma”, finalizó Valenzuela.

Comic Ink 2018: Comenzó la venta de entradas de la convención que reúne lo mejor del tatuaje y la ilustración internacional

Grandes sorpresas se esperan este año en la tercera versión de este evento, que se realizará en Junio en la Estación Mapocho y que traerá a grandes exponentes como a la mundialmente famosa tatuadora Laura Anunnaki, quien trae a Chile sus increíbles diseños. Las primeras mil entradas tienen un precio especial. Mira acá cómo conseguir la tuya. 

Quedan menos de tres meses para la realización de la tercera versión de la Comic Ink, la convención más importante a nivel Latinoamericana, que reúne lo mejor del tatuaje y la ilustración nacional e internacional.

Y las entradas ya están a la venta en la plataforma Punto Ticket, con grandes ofertas para los primeros mil compradores y para todos quienes adquieran sus ticket antes de los días 23 y 24 de junio, en los que se realizará este gran evento en la Estación Mapocho.

Se trata de un evento que comenzó como el sueño de un grupo de chicos, quienes reunieron al mundo del tatuaje en una primera gran convención en 2016 y lograron una respuesta que no esperaban, lo que los llevó a repetir la hazaña el año pasado y nuevamente este 2018, con una producción mucho mayor, grandes exponentes y unieron en un solo lugar el tatuaje con el mundo de los comics.

“En esta edición nos enfocamos en potenciar el Artist Alley que estará a cargo de destacados ilustradores y dibujantes de comics tanto internacionales, como Gabriel Picolo y Felipe Watanabe, así como también grandes representantes de nuestro país.  Además, tendremos la visita de Laura Anunnaki, la famosa tatuadora mexicana que conquisto al mundo con sus diseños animé”, señala Leo Malhue tatuador y organizador de este evento, que espera a los fanáticos del Comics y de los tatuajes el próximo mes de junio en el Centro Cultural Estación Mapocho.

Malhue cuenta que, adicionalmente tendrán distintas atracciones como Jurassic Corp, una empresa americana que cuenta con un show de dinosaurios animados, con tecnología de punta y los chicos de Enjoy The Magic, quienes tendrán un espacio donde todo el público podrá disfrutar de sus trucos de magia y fantasía

“A diferencia del año pasado esta vez contaremos con el auditorio del Centro Cultural Mapocho donde se efectuarán distintas charlas y presentaciones, la que estarán a cargo de Nerdix FIC Festival Internacional de Comic y Orgullo Friki”, agrega Malhue.

El precio de las entradas para la primera preventa (mil entradas) es de $7.000 por cada día de convención. Tras esa primera etapa el precio será de $8.000 y quienes no adquieran el ticket online pagarán $10.000 en la puerta de la Estación Mapocho.

Las entradas para la Comic Ink ya están disponibles en https://www.puntoticket.com/evento/Comic-Ink-Tattoo-Junio-2018-Convention-Estacion-Mapocho

Más información en www.comicink.cl

Aún queda tiempo para postular a desafío INACAP Crece Turismo

Emprendedores podrán recibir hasta 15 millones de pesos para potenciar el turismo de baja temporada, lo que les permitirá iniciar sus propias empresas.

Hasta el 06 de abril estarán abiertas las postulaciones para Desafío INACAP Crece Turismo Araucanía. Concurso de convocatoria abierta para emprendedores locales, que busca ideas innovadoras para potenciar el turismo de baja temporada en las líneas de turismo inclusivo, turismo mapuche y turismo de naturaleza.

Con el apoyo de CORFO a través de los fondos del Subsidio Semilla de Asignación Flexible para desafíos (SSAF), laDirección de Innovación de la Universidad Tecnológica de Chile INACAP, en conjunto con el Centro de Emprendimiento de la misma casa de estudios, están trabajando para generar nuevos emprendimientos turísticos en áreas que apuntan a potencialidades que posee la región, que no han sido totalmente desarrolladas y que presentan proyección comercial para impulsar el turismo y diversificar la oferta.

“Buscamos ideas de negocio que impacten de manera positiva la oferta turística regional, que integren la dimensión de innovación en su propuesta. Lo que representa un gran desafío principalmente por el estado actual de la actividad, muy concentrada en la época estival y poco diferenciada”, afirmó el Director Desafío INACAP Crece Turismo Araucanía, Alexis Figueroa.

Corfo determinará la asignación de subsidios, los que van desde los 5 a los 15 millones de pesos, considerando un aporte mínimo de 20% de parte del beneficiario. Después de lo cual, los proyectos beneficiados recibirán el apoyo de la Incubadora de Negocios de la Universidad Tecnológica de Chile INACAP, para desarrollar sus ideas de negocios, además de mentoría y capacitación.

“Les transferiremos herramientas que les permitirán preparar de mejor manera sus proyectos e idealmente recibir fondos para que puedan ponerlas en marcha o en caso de no ser así, podrán tener listos sus ideas para que puedan postularlas a otros fondos disponibles”, expresó el Director de Innovación de la Universidad Tecnológica de Chile INACAP Sede Temuco, Gastón Metayer.

Los emprendedores regionales que tengan una idea innovadora para potenciar el turismo de baja temporada en las 3 líneas estipuladas, pueden postularla hasta el 6 de abril ingresando a la página web www.crecearaucania.cl, donde podrán enterarse de los requisitos y bases de la convocatoria, pudiendo realizar sus consultas escribiendo al correocontacto@crecearaucania.cl