Daily Archives: 8 noviembre, 2018

Nutricionista UV advierte que en una década Chile podría igualar índices de obesidad de Estados Unidos

  • El 39,8% de la población chilena tiene sobrepeso y, de seguir la tendencia actual, podría significar que en los próximos años se incremente el 31,2% de obesos que hay en el país.

“La obesidad y sobrepeso está siendo un problema cada vez más grave. Nos estamos acercando de manera preocupante a las cifras de Estados Unidos, país que lidera el ranking de obesidad a nivel mundial. Ellos ya están en el 35% de obesidad y nosotros ya alcanzamos el 31,2%. No digo que sea una cifra fácil de alcanzar, pero posiblemente pudiéramos llegar al 35% en diez o quince años más”, señala Rafael Jiménez, jefe de carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad de Valparaíso, a propósito del Informe Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe 2018, entregado ayer por la FAO.

Según el nutricionista, la última Encuesta Nacional de Salud (publicada  el 2017) ya advertía el preocupante estado nutricional por exceso en Chile. Algunos datos: el 39,8% de la población tiene sobrepeso, mientras que el 31,2% presenta obesidad. Sólo el 25% de la población presenta un estado normal. El 85% de la población es sedentaria (es decir realiza actividad física menos de tres veces a la semana) y solo el 15% consume las cinco porciones de frutas y verduras diarias recomendadas.

No se puede perder de vista, señala Jiménez, “el impacto de la obesidad sobre las Enfermedades Crónicas No Transmisibles. La obesidad trae consigo el riesgo de desarrollar diabetes, hipertensión arterial, colesterol, patologías cardiovasculares y cáncer. Todas ellas prestaciones de alto costo para el Estado”.

 

Obesidad y parto prematuro

Por su parte, la matrona y doctora en Salud Pública, Epidemiología y Ciencias de la Información Biomédica por la Universidad Paris VI (Francia), Paulina López Orellana, quien es profesora de la Escuela de Obstetricia y Puericultura de la Universidad de Valparaíso, sostuvo que el aumento de los índices de obesidad en las mujeres chilenas es uno de los factores que está incidiendo de manera importante en el alza de los partos prematuros que se registra en nuestro país.

“Un estilo de vida que fomenta el sedentarismo y la ingesta de comida chatarra, y que por tanto eleva los índices de obesidad, está teniendo efectos muy negativos en este plano, los cuales complementan los riesgos de origen obstétrico. Lo más complejo es que entre las más afectadas figuran las jóvenes de entre 18 y 29 años”, afirmó la especialista.

La profesora López -junto a un equipo conformado por docentes y estudiantes de dicho plantel- realizó un acabado estudio sobre los factores de riesgo asociados a niños nacidos en forma prematura. Por ello, y tras evaluar los datos referidos a más de cuatro millones de partos prematuros, concluyó que el desarrollo y las notorias transformaciones económicas y sociales que ha experimentado Chile desde 1990 no solo han generado profundos cambios epidemiológicos sino también socioculturales, lo que ha hecho que la maternidad sea asumida desde otras perspectivas y su concepto haya cambiado de gran manera, incluso entre las propias mujeres.

Población haitiana se percibe como la más afectada a la hora de buscar empleo

  • Investigación realizada por la Universidad de Talca apuntó a la barrera idiomática como el principal obstáculo a la hora de buscar un espacio en el mercado laboral chileno.

En medio de la masiva llegada de inmigrantes registrada en el país durante los últimos años, aquellos provenientes de Haití se consideran los más perjudicados a la hora de buscar trabajo,
según se desprende del estudio “Haitianos en Chile: integración laboral, social y cultural”, realizado por el Centro Nacional de Estudios Migratorios (Cenem) de la Universidad de Talca.

Según explicó el director de la entidad, Medardo Aguirre, el sondeo realizado entre originarios de la nación caribeña residentes en la Región Metropolitana mayores de 18 años, evidenció que “el 86% percibe mayores dificultades para encontrar empleo respecto a personas de otras nacionalidades”.

A juicio del investigador, este resultado se explica en gran medida por la barrera idiomática, que el 60,1% reconoció como el principal obstáculo al momento de enfrentar el mercado laboral chileno. “Al llegar al país el 53,1% de los encuestados reconoció tener un mal manejo del idioma español, el 32,1% dijo que era regular y solo el 14,8% reconoció un buen manejo. Dado que sus principales interacciones sociales son con personas de su misma nacionalidad, el manejo del lenguaje se ha convertido en una dificultad tanto en el plano de las relaciones interpersonales como en la búsqueda de empleo, haciendo más difícil el proceso de integración”, comentó Aguirre.

Entre la población haitiana quienes logran una ocupación lo hacen principalmente en la categoría de trabajo no calificado (30,7%), grupo en el cual un 32,1% reconoció no tener un contrato escrito en tanto que el 34,3% dijo contar solo con uno de carácter temporal.
“Además, el 76,6% declara que su trabajo actual es muy distinto respecto al que tenía en su país de origen, el 74% dice percibir ingresos menores a $400.000 y, más del 30% se encuentra
desempleado”, acotó el investigador.

DISCRIMINACIÓN

El director del Cenem señaló que entre los encuestados el 48% declaró haberse sentido
discriminado. “Respecto de las instancias en que han experimentado este tipo de vivencias, el 40,6% mencionó que fue al solicitar trabajo; un 37,5% en el lugar de trabajo; otro 34,4% lo padeció en el transporte o vías púbicas y un 20,3% al momento de arrendar o comprar una casa”, indicó. Respecto a la integración social, el 59,1% reconoció que su círculo más cercano está principalmente conformado por personas de su misma nacionalidad más que de chilenos. “Otro grupo no menor, el 25,7%, dijo que se relaciona solo con haitianos, en tanto que apenas el 13,4% tiene más chilenos que haitianos como cercanos”, indicó.

En cuanto a los principales puntos de encuentro de la comunidad caribeña, Medardo Aguirre señaló que las organizaciones religiosas (63,3%) son las dominantes, seguida de los clubes deportivos y, las asociaciones de inmigrantes (19,6%).

Jóvenes se expresan a través del teatro en el 3er. Festival Nacional Avanti

  • En los montajes, los alumnos de enseñanza media de distintos colegios del país abordaron temáticas contingentes.
  • Organizado por la carrera de Actuación de Duoc UC Sede San Carlos de Apoquindo y la Scuola Italiana.

La 3era. versión del Festival Nacional Interescolar de Teatro Avanti Duoc UC – Scuola Italiana recibió en su escenario a colegios de la Región Metropolitana y de forma inédita, a grupos de teatro de ciudades como La Serena, Coronel, Rancagua, Concepción y La Unión.

En esta versión, obtuvieron el premio a Mejor Montaje el Instituto Alonso de Ercilla con la obra “Deja vu”; el de Mejor Actor el alumno de la Scuola Italiana, Martín Virrueta y la distinción a Mejor Actriz recayó en la alumna del Instituto Alonso de Ercilla, Carmen Valdez, entre otros reconocimientos.

El festival, que viene a potenciar el tradicional festival creado por Duoc UC hace más de 10 años, tiene el objetivo de abrir un espacio de intercambio, diálogo y búsqueda de nuevos lenguajes teatrales entre los alumnos de primero a cuarto medio participantes.

La directora de la carrera de Actuación Duoc UC sede San Carlos de Apoquindo, Andrea Valle resaltó que “la educación en el teatro es una formación muy importante, no solo para las personas que quieren estudiar la carrera, sino para las que quieren desarrollarse como personas, ser libres arriba del escenario y tener autoestima.” “Esta instancia, además, nos permite crear audiencia y formar al futuro público. En esta versión con la convocatoria a nivel nacional contribuimos con la descentralización de la educación y la cultura”, agregó Valle.

En relación a los desafíos para la versión 2019, la actriz y profesora del taller de Teatro de la Scuola Italiana, Luz María Inaudi comentó que “la idea es ampliar a tres días el festival de tal manera de ir abarcando más colegios de todo Chile. Algunos colegios están reforzando este tipo de iniciativas y necesitan un espacio donde mostrarse, Avanti se ha transformado en ese espacio.” Impresiones de los protagonistas

La jurado y actriz de la telenovela Perdona Nuestros Pecados, Alejandra Araya manifestó estar sorprendida por la convocatoria del festival y destacó que “en este tipo de espacios se puede conocer distintas visiones escénicas, temáticas y puntos de vista de los jóvenes o niños de diferentes ciudades del país.”

La alumna del Liceo Alonso de Ercilla y premio mejor Actriz y Mejor Montaje, Carmen Valdez destacó esta experiencia que “nos permite compartir con colegios de Santiago y de regiones, valorar otros trabajos muy distintos y aprender a relacionarnos con personas que no conocemos en un arte tan gratificante como el teatro.” Mientras que el profesor del Instituto Alonso de Ercilla, Tito Farías indicó que es una “tremenda experiencia para quienes lideramos y a la vez un proceso de crecimiento espectacular para los alumnos que participan. Este festival me pareció maravilloso y esta unión entre Duoc UC y la Scuola Italiana lo hace muy potente.”

Santiago: La metrópolis de los 50 metros cuadrados

  • La mayoría de la población chilena vive en edificios, lo que ha cambiado los modos de vida de la ciudadanía, siendo el más relevante la reducción de metros que tienen las viviendas en varias comunas de la Región Metropolitana.

En el día mundial del urbanismo es bueno hacer un análisis respecto de las cifras entregadas por el censo realizado en 2017 y conocer la ciudad en la que estamos viviendo El estudio reveló que el 17,5% de la población vive en edificios departamentos, lo que equivale a 1.138.062 hogares.

Para Gonzalo Carrasco, arquitecto y académico de la Facultad de Arquitectura, Arte y Diseño de la USS, lo anterior, “marca la consolidación de una tendencia que da cuenta de importantes trasformaciones en los modos de vida de los chilenos como: el incremento de los sectores de ingresos medios, el descenso en el número de hijos (1,3 versus 5,4 en 1960), personas por hogar (3,1 versus 5 en 1970) y el crecimiento de los hogares unipersonales (17% sobre 11,6% en 2002) son algunos de los comportamientos más llamativos”.

Actualmente, que el edificio torre sea la tipología dominante de vivienda ha modificado también el perfil de comunas como: Las Condes, Santiago, Ñuñoa, Vitacura, Estación Central, Independencia, Macul, Recoleta, San Joaquín y San Miguel, provocando importantes cambios en las formas de la domesticidad de los chilenos sobre todo frente a la sostenida reducción de las superficies de los departamentos, llegando a una media de 59,7 metros cuadrados según Tinsa Chile en 2016.

Sin duda, Estación Central se ha trasformado en este último tiempo, en una de las comunas que han absorbido la mayoría de los proyectos de edificios de vivienda y que presenta un menor promedio de superficie por unidad, alcanzando a los 55,4 metros cuadrados. Aquí aparecen los conocidos “guetos verticales”, ubicados a lo largo y en las proximidades del eje Alameda-Ecuador como la torre de calle Coronel Souper que tiene 42 pisos y 1.131 departamentos.

Por otra parte, y para complejizar aún más el panorama, las clases medias que se habían caracterizado por ser un segmento mayoritariamente de propietarios (66% hacia el 2015), está experimentado mayores dificultades para cumplir el “sueño de la casa propia”. Panorama que genera incertidumbre acerca de la habitabilidad futura de los segmentos medios chilenos, la clase social más vulnerable de Latinoamérica.

La cual, está teniendo que lidiar con el alza de los precios de los arriendos, los que este año han presentado un aumento del 1,8% trimestral y un 4,7% anual. “Poder formular el problema de la vivienda en términos urbanos, logrando satisfacer las aspiraciones de un segmento importante de la población que ha escogido a las metrópolis como lugar de residencia, de oportunidades laborales y modos de vida y también lograr equilibrar los objetivos de inversores ante unos estándares mínimos de habitabilidad y de acceso a la vivienda, resulta ser un desafío que no sólo requieren de una mayor participación de arquitectos y urbanistas, sino que también de la ciudadanía y del mundo político para que haga posible llegar a un acuerdo acerca de cuál es la ciudad a la cual aspiramos”, explica Carrasco.

Por lo anterior, es que no resulta improbable que los futuros conflictos sociales sean ambientales y urbanos. De ahí la urgencia de abordar el crecimiento de la metrópolis más allá de las lógicas de la ciudad especulativa.

Este jueves se inicia el desafío UlaRunners 2018 en el frontis de la Universidad

  • Desde cualquier lugar del mundo quienes estén interesados en desafiarse a sí mismo pueden participar de esta iniciativa que se extenderá hasta el 7 de diciembre. 

Un aprendizaje colaborativo a partir de experiencias que se transforman en metodologías activas forma parte de la trayectoria que viven los estudiantes de la carrera de Pedagogía en Educación Media, mención Educación Física de la ULagos.

Una de las iniciativas que se promueven desde la carrera es el Ularunners a cargo del académico Carlos Ulloa, idea que nació en el año 2011 y que busca incentivar a través de un desafío, que todos puedan hacer deporte, o por lo menos, que puedan movilizarse más de lo que lo han hecho hasta ahora durante un mes.

El desafío es personal para quienes quieran sumarse y se puede realizar a través de una caminata, un trote, salir a correr o cualquier actividad en el ámbito del ejercicio saludable. Si les interesa pueden además enviar una fotografía cumpliendo su desafío al #desafioularunners e ir registrándolo. Aprovechando el impulso que dan las redes sociales este desafío ahora involucra a muchas más personas que lo siguen desde cualquier lugar de Chile y el extranjero.

“El desafío es que durante un mes los participantes se sumen a esta iniciativa, los invitamos a moverse más de lo que habitualmente acostumbran, no a que salgan a correr 7 kilómetros diarios, sino que pueden caminar dos veces por semana y si ya caminaban entonces que puedan correr, pero siempre hacer más que antes. Esto no es una competencia, sino que lo que nos interesa es que durante un mes aprovechemos de utilizar las redes sociales para que más puedan sumarse a este desafío colectivo”, india el profesor Ulloa.

Este jueves 8 de noviembre todos quienes quieran participar están invitados a estar presente en el frontis de la Universidad de Los Lagos, en Chuyaca, desde las 19 horas para realizar en conjunto el primer trote desde donde se les dará el vamos a este desafío.

Una empresa local a cargo de eventos deportivos estará apoyando el inicio de esta actividad donde además se informará sobre una aplicación gratuita para celulares que permite transformar los ejercicios que se realicen en calorías. Se trata de una campaña mundial Burn to give que se impulsa para reunir recursos equivalentes a las calorías que se vayan gastando. Una vez se junten 60 millones de calorías estas se transforman en recursos que irán en ayuda de los niños que sufren desnutrición en el mundo. Empresas asociadas liberan recursos cuando se van cumpliendo las metas y entregan raciones de alimentos.

En Antofagasta realizaron lanzamiento de Ciptemin como nuevo eje de oportunidades mineras

  • Iniciativa cuenta con el apoyo de Corfo y cinco universidades del país.

En Antofagasta tuvo lugar el lanzamiento oficial del Centro Integrado de Pilotaje de Tecnologías Mineras (Ciptemin), entidad que nació para ofrecer nuevas oportunidades para la gran, mediana y pequeña minería, incluyendo a empresas proveedoras y productoras del país y de la región.

El centro, que tiene como objetivo pilotar, validar y certificar procesos mineros, nace desde Corfo y dirige su accionar en fomentar la innovación empresarial del sector y el desarrollo de productos o servicios de alto valor y potencial de mercado, abriendo posibilidades a los productores y proveedores de la industria.

Durante la presentación, tuvo lugar la firma simbólica de las cinco instituciones de Educación Superior que participan en la iniciativa, y donde tiene un rol destacado la Universidad Católica del Norte (UCN). “Es un privilegio ser parte de esta red, que busca abrir oportunidades para la actividad minera en Chile. Este centro se convertirá en un referente local e internacional en innovación y validación tecnológica aplicada, potenciando el desarrollo de nuevos productos y servicios para el país”, destacó Jorge Tabilo Álvarez, rector de la UCN y presidente del Directorio de Ciptemin.

El centro habilitará una red descentralizada de espacios de prueba, con el fin de disminuir las brechas de vinculación existentes entre mineras y centros de investigación. Frente a esto, el Director Regional de Corfo, Luis Alberto Gaete, expresó que el trabajo de Ciptemin “es un hito clave en el desarrollo de nuevas estructuras para nuestro  sistema de innovación, el que busca aportar con espacio de altura industrial para el prototipado y pilotaje de innovaciones de nuestros proveedores locales”, afirmó.

 

MINERÍA

La misión de Ciptemin es habilitar y gestionar una red integrada, eficiente y eficaz de actores, que permita facilitar la disponibilidad de áreas de prueba para la validación de tecnologías en los principales procesos mineros del sector a nivel nacional. Durante la ceremonia, el secretario regional ministerial de Minería de Antofagasta, Humberto Burgos, expresó que la minería tiene que ser un motor de desarrollo que esté orientado a generar empleos y calidad de vida. “Estamos aportando a una minería sustentable y socialmente inclusiva, pero cuando pensamos en los desafíos que tenemos, hay que pensar en el futuro y cómo desarrollar tecnología que nos permita abrir espacios de encadenamiento productivo a partir de esta industria”, puntualizó.

Junto a la UCN también participan la U. de Santiago, U de Chile, U. Adolfo Ibáñez, U. de La Serena e Inacap, además de la Fundación Inria Chile y Fundación Leitat Chile, junto con la empresa especialista en Pilotaje Minero, Asmin Industrial Limitada y la asesora y administradora de fondos de inversión nacional e internacional, Genesis Partners Sociedad Anónima. La presentación incluyó a representantes de entidades y empresas como Enaex, Enami, Grupo Minero Las Cenizas y Molyb.

“Todos lo saben” se estrena en el Cine Club

  • El drama, escrito y dirigido por Asghar Farhadi, tendrá cinco funciones este fin de semana en la sala de cine universitaria.

Protagonizada por Penélope Cruz, Javier Bardem, Ricardo Darín, Eduard Fernández, Bárbara Lennie, Elvira Mínguez, Ramón Barea, Inma Cuesta, Sara Sálamo, Carla Campra y Sergio Castellanos, entre otros, la producción española obtuvo nominaciones a la Palma de Oro del Festival de Cine de Cannes y al Premio del Público del Festival Internacional de Cine de Toronto en 2018.

Todos los saben” cuenta la historia de Laura, quien viaja con su familia desde Buenos Aires a su pueblo natal en España para asistir a la boda de su hermana. Lo que iba a ser una breve visita familiar se verá trastocada por inesperados acontecimientos que cambiarán drásticamente los planes y las vidas de todos los implicados, convirtiendo esta visita en un evento de consecuencias imprevistas.

Todos lo saben” se exhibirá el viernes 9, a las 19 horas, además del sábado 10 y domingo 11, a las 16 y 19 horas. La entrada general tiene un valor de $2.700 pesos y si ya eres socio del Cine Club puedes acceder al cine de manera gratuita. Los estudiantes, con credencial, adultos mayores, miembros de la Red de Egresados de la UACh y socios del Club de Lectores del Diario Austral cancelan la tarifa rebajada de $1.900 pesos.

Más información sobre nuestra programación puede encontrarse en el sitio web www.cineclubuach.cl