Daily Archives: 13 febrero, 2019

Universidad de Playa Ancha se incorporó a Grupo Especial de la FAO y CLACSO

Lo hizo a través de la Facultad de Ciencias de la Salud, para formar parte de la comisión de “Seguridad Alimentaria y Nutricional: Innovación en políticas públicas”.

Con una excelente noticia inició el año la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad de Playa Ancha, luego de recibir una invitación de dos instancias internacionales: la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) y CLACSO (Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales) para formar parte de las comisiones que tienen que ver con la seguridad alimentaria.

La decana de la facultad, la Dra. Mirta Crovetto Mattassi, destacó la importancia de esta incorporación, pues ambos son organismos internacionales que se relacionan con la alimentación y nutrición. Ello permitirá- dijo- al Departamento Disciplinario de Nutrición y la carrera de la UPLA, disponer de información actualizada y de orientación en políticas públicas referidas a la seguridad alimentaria y los factores que la determinan.

“Bueno, creo que, en primer lugar, es estar trabajando en red con las universidades en América Latina, que forman parte de la CLACSO y con la FAO, en el sentido de que vamos a estar muy al día con lo que ocurre en esta temática tan importante hoy, y que toma de nuevo gran importancia, desde el punto de vista de las políticas públicas, en relación a todos aquellos elementos que afectan el consumo de alimentos y la sustentabilidad alimentaria a través de la producción agrícola”, dijo la Dra. Crovetto.

Destacó, además, la posibilidad de que los académicos de la carrera de Nutrición y Dietética de la UPLA, se integren al conocimiento de este grupo para ver de qué forma puede traducirse en una mirada más global, que fortalezca la formación de los estudiantes de esta Casa de Estudio.

 

Compromisos para este año

 

Tras una serie de reuniones con Alberto Ramírez -uno de los coordinadores del grupo-,  se generaron tres áreas de trabajo para la Universidad de Playa Ancha para 2019: coordinación para la reunión anual del grupo; concurso para la difusión de experiencias s exitosas en seguridad alimentaria  y nutricional en América Latina; y la publicación anual del Grupo, la cual tendrá carácter científico y compilatorio.

 

“En todo lo que la universidad también pueda recibir con esto y fortalecer son nuestras relaciones internacionales. Nosotros somos parte de grupos internacionales, y esto, desde el punto de vista académico, es otro grupo que va a permitir tal efecto, que es participar en una red internacional para  posicionar el tema de los conocimientos nuestros en la seguridad alimentaria nutricional y el efecto que ellas tienen en las políticas públicas”, sostuvo la Dra. Mirta Crovetto.

Grupo de seguridad alimentaria

 

El Grupo Especial «Seguridad Alimentaria y Nutricional: innovación en políticas públicas» FAO-CLACSO es una alianza entre la FAO y doce entidades provenientes del sector académico y de investigación pertenecientes a ocho países de América Latina, la cual busca coordinar y gestionar la generación de evidencias, conocimiento, difusión y otras acciones necesarias para introducir innovaciones en la agenda de políticas públicas en los países de América Latina y el Caribe, entre otros objetivos.

VIH y test rápido

Chile ocupa el primer lugar en lo que respecta al número de nuevos casos de VIH en toda Latinoamérica. De ahí que el Ministerio de Salud ha implementado la Campaña de Test Rápido para este verano 2019, tanto en actividades masivas como balnearios de todo el país, proyectándose la realización de 60 mil exámenes.

Las pruebas diagnósticas, proporcionan un punto de entrada clave en los programas de prevención y atención del VIH. No obstante, las tasas de exámenes que se realizan  siguen siendo subóptimos, ya que más del 40% de las personas infectadas con VIH desconocen su estado. Así, grupos vulnerables y de difícil acceso como hombres, adolescentes y poblaciones estigmatizadas o marginadas como las privadas de libertad, muestran tasas de prueba particularmente bajas y con frecuencia con menos probabilidades de utilizar métodos de prueba convencionales.

Por otra parte, métodos tradicionales de diagnóstico puede dar como resultado un gran número de resultados positivos perdidos, diagnósticos de VIH no tratados y una transmisión continúa de la infección. Por lo tanto, cada vez es más importante el diagnóstico y la adopción temprana del tratamiento para reducir la incidencia de infecciones secundarias asociadas al VIH.

La primera generación de diagnósticos, como el Elisa y el Western Blot, se basó en la detección de anticuerpos en la sangre de la persona, lo que significaba que el diagnóstico VIH positivo sólo se podía establecer después de la expresión de anticuerpos asociados al VIH dentro de seis a doce semanas. Las pruebas de segunda y tercera generación, redujeron el período de cuatro a seis semanas y dos semanas respectivamente. Ahora, el primer kit diseñado específicamente para ser un kit de autoprueba, conocido como OraQuick In Home fue aprobado por la FDA el 2012. Desde ahí, se han perfilado diseños de positivos de autoprueba para apuntar a la aceptabilidad y para aumentar el rendimiento de las pruebas.

El AtomoRapid HIVST es uno de los kits de diagnóstico basados ​​en sangre que recibió CE (Conformité Européene) y la precalificación de la OMS.Pero, una serie de barreras han resultado en el lento desarrollo de nuevos diseños, las que incluyen cuestiones estructurales, como la económica y los obstáculos normativos, que han dificultado la adopción de nuevos dispositivos a escala. A pesar de esto, el mercado de HIVST se está expandiendo con más productos de HIVST alcanzando

En una publicación que resume el análisis de 618 estudios que emplearon este test rápido, concluye que esta técnica apoya el diagnóstico en poblaciones donde se ha observado incremento de VIH/SIDA y que de lo contrario no se realizarían el examen. Sin embargo, se requieren más investigaciones sobre como apoyar este test rápido con las pruebas confirmatorias, la prevención, el tratamiento y la atención en los servicios especializados.

Hay que fomentar la detección oportuna de los nuevos casos de VIH para disminuir el 40% de retardo en el diagnóstico que actualmente hay en el país. La evidencia respecto a los beneficios de usar una prueba rápida, incluso en términos de costo-efectividad, está creciendo. Para esto es necesario realizar el testeo a través de las actividades de acercamiento comunitario como las que se han contemplado para este verano, no obstante, no hay que olvidar la prevención primaria a través del uso del condón.

Dra. Erica Castro, matrona e investigadora de la Universidad San Sebastián