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Alumnos conocen el beneficio de la felicidad organizacional entre trabajadores dentro de una empresa

  • La Cuarta Versión de este seminario tuvo como lema «Felicidad Organizacional, el Impacto en las Personas»

El alma del trabajo de Recursos Humanos es lograr que las personas trabajen cómodas y, por qué no decirlo, felices. Estudios afirman que la producción aumenta, las enfermedades disminuyen y, en resumen, ganan empleados y empleadores. Ese fue el principal tema que se desarrolló en una nueva versión del Seminario de Recursos Humanos.

Bajo el lema “Felicidad Organizacional, Impacto en las Personas”, el seminario constó de varias charlas donde, destacados invitados fueron los encargados de relatar en qué pie se encuentran las áreas de personas de las distintas empresas a nivel nacional e internacional.

En la ceremonia de inauguración, el Director de Duoc UC sede Plaza Vespucio, Cristian Zenteno motivó a los alumnos a aprovechar esta oportunidad afirmando que “siendo felices en los trabajos se despegan las capacidades de los trabajadores” además los instó a “no sólo dominar los conocimientos, sino que sean un aporte a la sociedad”.

En tanto Olivia Rodríguez, Directora de las carreras de Recursos Humanos de la sede, introdujo a los asistentes, afirmando que la felicidad laboral es “una –coconstrucción- y nosotros debemos tener un rol activo y protagónico, que sean aporte en su desarrollo personal y profesional”.

El primer charlista, Marco Donaire, Licenciado en educación de la UMCE, hoy se dedica a la Consultoría en empresas. Estuvo a cargo, en dos jornadas, del tema “Felicidad y Neurociencias: descubriendo mi potencial”, reiteró el llamado para crear instancias de alegría al interior de las empresas para lograr mejor producción, e invitó a los asistentes a alcanzar sus sueños y ser felices, bajo la siguiente premisa “qué acciones vas a alcanzar para realizar ese sueño, a esa meta”.

Quien cerró la primera jornada fue Álvaro González, Director de Decide OTEC, primer organismo técnico de capacitación enfocado en la Inclusión Laboral en Chile. El profesional se refirió a cómo las empresas pueden ayudar a generar felicidad a sus empleados con discapacidad dándoles oportunidades concretas de trabajo y no por caridad.                      ,

Nicolás Casanova, Historiador de la Pontificia Universidad Católica, quien además es Master in Arts and Culture Management por la Rome Business School, abrió los fuegos del día siguiente. Se refirió a su viaje por todo Chile en una kombi, con el objetivo de saber qué hace felices a los chilenos. El profesional concluyó que la vida humana es un viaje constante en búsqueda de la felicidad y que va ligada, de la mano a la naturaleza, al entorno físico, a la relación con la divinidad, pero sobretodo, a la calidad de nuestras relaciones.

Otro de los expositores fue Alberto Maturana, Director de la Consultora Latamnova el que, en una charla motivacional, invitó a los asistentes a hacer deporte y cambiar la alimentación, para lograr el estado de felicidad. Además se refirió a cómo las personas pueden influir en los otros, tanto para bien o para mal “a veces la felicidad no se hace sonriendo, sino trabajando”. Conminó a sus oyentes a proyectarse y preguntarse “deben saber lo que quieren y preguntarse dónde estarán en 10 años más”.

Los docentes de la sede Plaza Vespucio, Nelson Troncoso y Sofía Ampuero, bajo el lema Felicidad + Motivación, enviaron el mensaje a los asistentes “que cada uno está encargado de gestionar su propia felicidad”. Citando, a varios escritores, invitaron a los asistentes a cambiar la forma de mirar la vida, siendo uno el principal responsable de su propia felicidad “las personas más que buscar un sueldo, buscan beneficios, buscan sentirse bien”.

Las temáticas expuestas fueron un aporte para el desarrollo personal y profesional de nuestros alumnos y así lo transmitieron luego de la actividad, como equipo quedamos contentos con el resultado de nuestro Seminario”, comenta Olivia Rodríguez Directora de las Carreras de Recursos Humanos de la sede Plaza Vespucio, quién también el esfuerzo del equipo de alumnos de su carrera que fueron parte del staff de la actividad.

Los organizadores ya se plantearon un desafío para la próxima edición del 2018. Principalmente ir a la vanguardia de las temáticas de Recursos Humanos y también “poder contar con la presencia de destacados representantes de la industria, con el fin de que acercar desde ya a nuestros alumnos a la realidad del mercado actual”, puntualizó la Directora de Carrera.

 

 

Proponen analizar Hipoteca Revertida Voluntaria para personas mayores y beneficios tributarios para sus cuidadores

La Facultad de Economía y Negocios de la Universidad San Sebastián entregó propuestas para iniciar un debate en torno a las condiciones económicas y sociales de las personas mayores, destacándose temas como flexibilidad laboral y posibles beneficios tributarios a quienes sean cuidadores o sostenedores de personas vulnerables.

El coloquio “Inclusión socioeconómica de Personas Mayores” se inició con la presentación de Mikel Uriarte, decano de la Facultad de Economía y Negocios de la Universidad San Sebastián, quien se centró en la caracterización de la realidad socioeconómica de este grupo etario, en el déficit de medidas que eviten una sobrecarga impositiva, y en la rigidez laboral que imposibilita que personas activas y capaces puedan participar del mercado laboral.

Posteriormente, un panel compuesto por Cecilia Morel, ex Primera Dama y presidenta de la Fundación Chile Vive Sano; Enrique Paris, presidente del Colegio Médico, y Andrés Ariztía, capellán de la Fundación Las Rosas, debatieron en torno a la importancia de una Participación Social Activa de las personas mayores, intercambiando sus experiencias en sus correspondientes disciplinas en el foro moderado por el comunicador y abogado Cote Evans.

Deterioro socioeconómico de las personas mayores

La Encuesta Casen 2015 visibilizó que de los mayores de 60 años, 6.6% son pobres, pero cuando la medición es sobre pobreza multidimensional, se transforma a 21.6%. Además, sobre 60 años, la Tasa de Participación Laboral es de sólo un 29.7%. De ellos, el 20% de menores ingresos tiene una tasa de participación del 14%. En conclusión, los más pobres y de mayor edad tienen menor participación en el mundo del trabajo, y más precaria.

De las personas mayores ocupadas, 42% son independientes y sólo un 58% son asalariados, en comparación al 83% de asalariados entre 25-44 años. Por lo tanto, las personas de mayor edad son las que participan activamente en el mercado laboral de manera independiente.

Mikel Uriarte, decano de la Facultad de Economía y Negocios de la Universidad San Sebastián, y cuya carrera de Ingeniería Comercial USS recientemente se acreditó por 6 años, explicó que “el sentido es proponer políticas públicas, y en el caso de las personas mayores, que se concentren en el corto plazo. Algunas posibles apuntan, por ejemplo, a la creación de un beneficio tributario a los hijos, parientes y posibles sostenedores y cuidadores de personas mayores vulnerables. Esto sumado a generar acciones para aumentar la actividad laboral y potenciar la flexibilidad laboral, considerando que hay muchas personas mayores dispuestas, aptas y con la necesidad de mejorar sus ingresos. Lamentablemente, no vemos un foco de atención concreto en este grupo de chilenos”.

De acuerdo a la Encuesta Suplementaria de Ingreso 2015, el ingreso medio de los ocupados cae fuertemente después de los 65 años a $382.646 versus la media nacional de $505.477.

En ese aspecto, el decano Uriarte llamó a “analizar una exención de impuestos a las contribuciones de personas mayores y en condiciones de vulnerabilidad, es un impuesto anacrónico para personas que han cumplido sus obligaciones, y especialmente en el caso de los adultos mayores, quienes han visto resentidos sus ingresos”. Creemos viable también la discusión de un mecanismo utilizado en países desarrollados como la Hipoteca Revertida Voluntaria, es decir, el poder vender su propiedad a una entidad aseguradora recibiendo a cambio una pensión mensual vitalicia en UFs, pero con la virtud de usar su inmueble hasta su fallecimiento. Es decir, mejorar su nivel de vida incrementando su nivel de ingresos, siempre de manera voluntaria”.

Según el Índice de Precios para el Adulto Mayor, a octubre de 2016 se registró una variación positiva de un 0.2%, y una variación a 12 meses de un 2.9%. En el desglose del IPC del Adulto Mayor Vulnerable, el índice aumentó a 3.2% en un año, en contraste de la variación de 12 meses del IPC general que sólo registró una variación anual de 2.8%. Es importante destacar que el costo real de la vida de las personas mayores registra un aumento mayor al índice nacional, lo que acentúa la precariedad de la vida de este grupo etario.

Uriarte puntualizó que “debido a prioridades en sus gastos como remedios, las personas mayores tienen un costo de vida más alto, pero a la vez tienen menores oportunidades para generar ingresos o subsistir que otros grupos. Es un desbalance prioritario a resolver con recursos del Estado, pero también con el conocimiento de las Universidades y centros de pensamiento, como también por la voluntad del mundo privado”.

El coloquio “Inclusión socioeconómica de Personas Mayores” forma parte de una iniciativa de trabajo de la USS en temáticas de la persona mayor desde principios de 2016, y que convoca a las Facultades de Economía y Negocios, Medicina, Odontología, Derecho y el Instituto de Políticas Públicas en Salud y que culminarán en una propuesta de políticas públicas de la Universidad San Sebastián en torno a las temáticas que afectan a las personas mayores.

Innovaciones beneficiarán a familias rurales en nuevo Centro Demostrativo de la UCM y FOSIS

El viernes 7 de octubre fue inaugurado el nuevo Centro Demostrativo del Habitar Rural y Tecnologías Complementarias de la Universidad Católica del Maule (UCM), espacio que se encuentra ubicado en el Campus San Isidro -km. 6 camino a Los Niches en la provincia de Curicó- que es apoyado por FOSIS y la Municipalidad de Curicó, y el cual busca entrenar nuevas posibilidades de desarrollo a las familias rurales de la región.

En esa dirección, el Ministro de Desarrollo Social, Marco Barraza, previo al corte de cinta que dio por inauguradas las nuevas dependencias, señaló que “el principal gasto del Estado es para protección social y de las familias -según presupuesto-. En el 2016 fue de un 68 % para salud educación, vivienda y otros, y el 2017 será de un 68,8%”.

“Esta inauguración se inspira en que las familias generen sus propias capacidades y recursos, que sean protagonistas en el bienestar y el progreso de sí mismas. Nuestro compromiso es perseverar para que podamos extinguir la pobreza”, agregó el Ministro Barraza.

Además, Barraza destacó la disminución de la pobreza a nivel nacional y en la región del Maule, evidenciado en los resultados de la encuesta CASEN, pero que “desafortunadamente la pobreza en el plano rural sigue siendo elevado, y la brecha de la calidad de vida también respecto de lo urbano”.

Previa a la bendición del nuevo espacio, Marina Martínez, beneficiaría de FOSIS agradeció el apoyo de las instituciones que dedican tiempo a mejorar las condiciones de vida de los habitantes del Maule.

Impacto social

En relación al impacto directo que genera la ciencia en la vida de las personas, como lo demuestra el nuevo Centro Demostrativo UCM, el rector (s) UCM, Dr. Víctor Hugo Monzón, junto con agradecer el apoyo y la confianza depositada por parte del Gobierno en el plantel, expresó que “a través de este tipo de iniciativas respondemos a nuestra misión como Universidad Católica, pública y de regiones, ayudando a las necesidades directas, no como un eslogan escrito, sino que con acciones efectivas. Además, esto ayuda a la investigación, nuestros estudiantes podrán investigar las necesidades que tiene el área agrícola y la ruralidad que tiene la región”.

Para Nélida Ramírez, directora de la sede Curicó de la UCM, “hoy vemos el Centro listo para que sea visitado. Lo importante es que las familias tendrán la oportunidad de estar y aprender junto a los estudiantes, que ya tienen este espacio como propio, y que evidentemente nos permitirá desarrollar otros proyectos futuros”.

El nuevo Centro, que involucra a los programas de habitabilidad y autoconsumo de FOSIS, presenta innovaciones que son fáciles de implementar en las viviendas rurales, como ecofiltros, bodega de fardos, abonera de malla y de tambor, lombricera, invernaderos, mesas de cultivo, deshidratador solar, termocañón, entre otras.

A la actividad asistieron además el  intendente de la región del Maule, Pablo Meza; el Seremi de Desarrollo Social, José Ramón Letelier; el director regional de FOSIS, Gonzalo Uribe; entre otras autoridades públicas y universitarias.

Cinco beneficios del aceite de oliva

Escritores tan reconocidos como Federico García Lorca, Rafael Alberti, Pablo Neruda o Antonio Machado dedicaron unas líneas a alabar al olivo y el aceite de oliva, uno de los ejes en los que se sustenta la dieta mediterránea, que es para muchos la más saludable del mundo.

La gran virtud de esta dieta equilibrada es su variedad y riqueza, ya que está compuesta por alimentos de origen vegetal como verduras, frutas, granos enteros, leguminosas y semillas, además de incluir pescado y carnes magras. Por otra parte, el aceite de oliva se puede consumir en cualquier momento del día y acompañar a platos fáciles como ensaladas, incorporarse en guisos o convertirse en el gran protagonista de unas sabrosas tostadas de pan con aceite.

Además, la Health Coach Rocío Río de la Loza señala a continuación las principales propiedades beneficiosas para la salud con las que cuenta el denominado oro líquido:

  • Previene las enfermedades cardiovasculares: los infartos al corazón son la primera causa de muerte en muchos países, por lo que el consumo de aceite de oliva fortalece el corazón y ayuda, según la Health Coach, a que “no se endurezcan las arterias al tiempo que promueve una excelente circulación”.
  • Disminuye las células cancerosas: Río de la Loza explica que el oleocantal, uno de los compuestos del aceite de oliva, tiene “el poder impresionante para disminuir, y en ciertos casos hasta erradicar, las células cancerosas”. Aplicable a varios tipos de cáncer, como el de piel y el de mama, el oleocantal también cuenta con componentes antiinflamatorios, actuando casi como un ibuprofeno.
  • Reduce el colesterol “malo”: tomar un chorrito de aceite de oliva en el desayuno sirve para “dotar al organismo de colesterol bueno (HDL) y disminuir la cantidad del malo (LDL)”, asevera la experta en nutrición. Esto influye de forma directa en una disminución de la presión arterial.
  • Favorece el envejecimiento saludable: el aceite de oliva posee efectos antioxidantes “debido a su alto contenido de ácido oleico (ácidos grasos monoinsaturados) y a varios compuestos fenoles con poderes antioxidantes como la vitamina E y los flavonoides”, apunta Río de la Loza. De este modo, al frenar la oxidación del organismo se aumenta la longevidad de las personas.
  • Lucha contra la osteoporosis: el consumo de aceite de oliva dentro de la dieta mediterránea protege los huesos y los conserva por más tiempo ya que “los hace más gruesos”, asevera la Health Coach. Así, se combaten enfermedades óseas como la osteoporosis y se logra envejecer con una salud fuerte.

Este alimento saludable no solo aporta ventajas relacionadas con la salud y la nutrición, sino que dota de una profundidad de sabores y texturas a cientos de recetas que no serían lo mismo sin aceite de oliva.

Fuente: Matías Carrocera

UCM mantiene sus becas y beneficios con la llegada de la gratuidad

Un total de ocho son las becas a las que pueden optar los alumnos que ingresen a la Universidad Católica del Maule y que cumplan con los requisitos para cada apoyo, beneficios que el plantel mantiene independiente de la llegada de la gratuidad que entregan aportes que van desde dejar liberado el pago de la matrícula hasta cubrir el 100% de arancel anual de la carrera.

La Beca de Matrícula UCM consiste en la liberación del pago de matrícula durante el primer año para todos los alumnos que acrediten un puntaje promedio PSU igual o superior a 715 puntos, y pagan el 50 % de la matrícula quienes obtuvieron un puntaje igual o superior a 670 puntos.

Como una forma de reconocer la excelencia académica de los estudiantes, la UCM cuenta con la Beca de Arancel por Puntaje Nacional o Regional, la cual consiste en complementar las becas ya obtenidas por el alumno para costear el arancel anual durante todo el periodo de su carrera. Para quienes hayan obtenido un puntaje de 730 y 750 puntos PSU, la Beca Arancel UCM les permitirá liberar el pago del 60 % y del 100 % del arancel anual, beneficio que además considera la liberación del pago de matrícula y la entrega de materiales académicos como complemento a los beneficios otorgados externos al plantel.

De igual manera, la UCM otorga una liberación del 60 % del arancel anual para el primer año de estudios de aquel estudiante que se matricule con el puntaje ponderado más alto de su carrera y promedio igual o superior a 670 puntos PSU.

Una vez matriculado en la UCM, sus alumnos pueden optar además a otros beneficios, como son la Beca de Honor al Mérito Académico que se asigna al mejor desempeño académico de cada promoción y carrera, para la exención del 50 % del arancel anual o el 100 % de la diferencia entre el arancel real y las becas adjudicadas; la Beca de Continuidad de Estudios, que beneficia a aquellos alumnos de ingreso común afectados durante el transcurso de sus estudios por el fallecimiento de su sostenedor, y la Beca al Mérito Deportivo que se traduce en un descuento de arancel semestral de carrera.

A este grupo de becas, se suman además otros beneficios que son administrados por la Dirección General Estudiantil, como son atención en salud en medicina, psicología, kinesiología, enfermería y odontología en sus campus de Talca y Curicó.

Fuente: UCM

Los beneficios de practicar Tai Chi

El Tai Chi es considerada como arte marcial interna útil para el desarrollo de la personalidad y muy provechosa para la salud, especialmente para estados de estrés y ansiedad. Ad portas de que miles de estudiantes se enfrenten a la PSU, experto de la Universidad del Pacífico explica sus beneficios y hace una invitación a observar su clase abierta anual.

El Tai Chi es una disciplina tradicional Taoísta de la República Popular China, que, principalmente consiste en realizar una secuencia de movimientos lentos, suaves y coordinados, que resultan ser una excelente terapia.

Con más de 30 años en la disciplina, Sergio Huneeus, quien es Instructor 6º Dan Tai Chi Ko y docente del Taller de Tai Chi de la Escuela de Psicología de la Universidad del Pacífico, asegura que “esta práctica regula el sistema nervioso central y su práctica regular entrena la voluntad, dado que los movimientos que coordinan el cuerpo son controlados por la mente”.

Por otra parte, su práctica también fortalece la función de los sistemas cardiovascular y respiratorio. “Estos ejercicios combinan la respiración con la acción de los huesos, músculos y piel. Las articulaciones trabajan particularmente y el músculo del diafragma activa una respiración abdominal rítmica, que acompasa el movimiento”, explica el experto.

Y como si fuera poco, el Tai Chi mejora la función del sistema digestivo. “Una correcta posición del cuerpo, junto con movimientos respiratorios correctos, estimulan los vasos gastrointestinales, mejorando la circulación de la sangre y la secreción de los vasos digestivos; esto, entre otras cosas, elimina el estreñimiento”, comenta el docente de la Universidad del Pacífico.

Además, esta disciplina logra cambios a nivel de ánimo, ayudando especialmente a quienes sufren de estrés. “La armonía de los movimientos de Tai Chi va produciendo un bienestar contemplativo que puede transformar un estado de ánimo negativo, producto de situaciones contingentes, en uno positivo basado en una auto-conciencia estabilizadora. De esta manera, el estrés es superado por un estímulo unificador que produce la práctica sostenida de Tai Chi”, asegura el especialista.

Huneeus señala que estos cambios pueden verse materializados desde la primera clase de Tai Chi. “Al aprender bien una secuencia, tenemos una herramienta completa que refuerza y sostiene sus beneficios. La Forma Básica puede aprenderse entre 4 a 9 meses, según las aptitudes y dedicación del estudiante, aunque el adulto mayor suele demorar más tiempo. Una vez aprendida la Forma Básica, el aprendizaje continúa en mayores niveles de profundidad”, comenta.

Para Sergio Huneeus, estos cambios no sólo se ven reflejados en la observación. “Hay estudios en diabéticos, también en afecciones cardíacas, cansancio, dolores corporales, desánimo, parkinson y osteoporosis. También es considerado como medicina preventiva, ya que la práctica regular de Tai Chi mantiene un estado de salud integral y vigor que evita contraer enfermedades. Fortalece el wei chi, que en términos de medicina occidental se relaciona con el sistema inmunológico”, agrega.

Considerando que el Tai Chi es una meditación en movimiento, el instructor de esta disciplina dice que es muy recomendable para estudiantes en esta época del año. “Resulta más fácil aquietar la mente en este tipo de meditación, ya que la atención mental se concentra en la coordinación del cuerpo y esto produce un estado de conciencia meditativa”, plantea.

Para conocer de cerca esta técnica, se puede asistir como observador a la clase magistral abierta que realizará junto a los estudiantes de la Escuela de Psicología Visión Humanista Trasnpersonal de la Universidad del Pacífico, quienes darán cuenta de sus aprendizajes del Taller experiencial de segundo año. “El propósito es que el alumno se introduzca en una experiencia transformativa, a fin de ampliar la conciencia para abordar mediante esta capacidad los problemas de sus futuros pacientes, manteniendo la armonía general de la persona al integrar la mente y el cuerpo mediante la sincronización de la respiración con el movimiento”, finaliza el experto.

Cabe mencionar que la Escuela de Psicología de la Universidad del Pacífico es la única escuela de pre grado en Chile y Latinoamérica que, junto con la preocupación por la corporalidad, el psiquismo y la mente, considera como fundamental la dimensión espiritual en la configuración humana. Organizada ésta en una concepción coherente de la vida y de lo humano, desde una perspectiva integrada y unitaria, que se expresa en la llamada Visión Humanista Transpersonal.

Clase abierta anual de Tai Chi

Fecha: sábado 28 noviembre

Hora. Desde las 9:30

Lugar. Auditorio de Casa Central (Av. Las Condes 11.121)

Organiza: Escuela de Psicología U. del Pacífico.

Fuente: UPACÍFICO

Adulto mayor y actividad física

La práctica de actividad física trae múltiples beneficios a todas las personas, más aún para los adultos mayores, ya que contribuye a mantener su independencia, lo cual repercute en su calidad de vida y salud mental.

Marisa Traverso, académica de Educación Física de la Universidad Sebastián comenta que “le permite a los adultos mayores mantenerse autónomos, no depender de la familia para actividades cotidianas. Si no tengo fuerza para caminar, salir de casa a hacer las compras o pagar las cuentas, subir escaleras para ir al teatro o estirarme para alcanzar en mi casa un objeto que está a cierta altura, empiezo a limitar las cosas que hago, a no querer salir, a sentir temor”.

Los adultos mayores presentan un desgaste normal del organismo. Una mala alimentación acumulada durante años, el sedentarismo, el sobrepreso y la  herencia, entre otros factores, pueden provocar aumento de la presión arterial, osteoporosis, artritis, artrosis o diabetes, además de generar trastornos en el sueño y  el ánimo.

“Todos pueden ejercitarse de acuerdo a sus posibilidades de movimiento. El que está postrado en una cama podrá hacer ejercicios de brazos y manos, moverá los pies y las piernas, en la medida de sus posibilidades, los músculos de la cara. Lo ideal es que lo realicen todos los días y al menos media hora, tiempo que puede ser repartido a lo largo del día”, explica la académica de la Universidad San Sebastián.

Qué ejercicios pueden realizar

Marisa Traverso, quien también es diplomada en gerontología comunitaria, recomienda la siguiente actividad física para los adultos mayores:

Ejercicios que estimulen el sistema cardiovascular y respiratorio:

Caminar a ritmo vigoroso, que me permita hablar, pero que se nota que estoy haciendo un esfuerzo. Vaya progresando en la cantidad de tiempo que le dedica.

Fuerza y resistencia de piernas:

Pararse y sentarse de una silla sin apoyo de manos, 15 repeticiones.

Sentado en una silla elevar y bajar una pierna extendida, 15 repeticiones con cada pierna. Si le resulta muy fácil, puede ir agregando peso, como por ejemplo una bolsa de porotos o confeccionar unas tobilleras.

De frente a una pared con los brazos extendido arriba, elevar y bajar los talones intentando alcanzar un punto imaginario. 15 repeticiones.

De pie elevar lateralmente una pierna 15 veces y luego la otra. Apóyese de una pared o una silla para no perder el equilibrio.

Fuerza y resistencia de brazos:      

Sentado en una silla con la espalda derecha, elevar lateralmente los brazos hasta la altura de los hombros. 15 repeticiones. Para aumentar el trabajo puede agregar algún peso en las manos, como botellas de agua.

Mantener los brazos extendido en los costados a la altura de los hombros por 10 segundos, agregar algún peso para aumentar la dificultad. Otra variación es realizar circunducciones hacia adelante y atrás.

Elevar los brazos al frente hasta la altura de los hombros, 10 repeticiones. Agregar peso para aumentar la dificultad.

Movilidad articular y flexibilidad: 

Primero realizar movimientos suaves de las articulaciones del cuello, las muñecas, los pies, etc., en un sentido y en otro.

Estirar los músculos de las piernas, brazos y espalda, siempre con suavidad.

“Procure un buen calzado, cómodo y que le permita realizar caminatas de manera segura, acompáñese de amigas e incorpore la actividad física dentro de su rutina diaria. Lo más importante es que sea una actividad que puede mantener en el tiempo, que le resulte agradable y gratificante. No compararse con otros, sino consigo mismo. Trazarse metas alcanzables y dar la pelea para lograrlas, igual como hizo todo en la vida. Todo suma, y el momento de empezar es ahora”, finaliza la académica.

Fuente: USS

Los beneficios de los alimentos de la estación

Docente de Nutrición y Dietética de la Universidad San Sebastián, Dominique  Díaz, recomienda el consumo de frutas y verduras, hidratarse y evitar los azúcares.

Con la llegada del calor, comienzan también a aparecer en las ferias y mercados, frutas y verduras que durante el invierno están en pleno proceso de crecimiento. Así, las sandías, melones, duraznos, frutos rojos, alcachofas y choclos, son algunos de los productos que se adueñan de los escaparates. Y de los paladares.

La académica de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad San Sebastián, Dominique Díaz, explica que “en primavera la gente tiende a comer menos calorías porque el metabolismo disminuye y, por tanto, el cuerpo necesita menos energía para producir calor. Por eso, en esta época las protagonistas son las frutas y verduras y la recomendación de los nutricionistas, es incluirlas en cualquier tipo de alimentación, ya sea en zumos, ensaladas, macedonias, brochetas, o sopas frías, por mencionar algunos.

La experta puntualiza que “todas las frutas y verduras son saludables y tienen propiedades antioxidantes que nos favorecen durante esta época, particularmente porque previenen o retardan la oxidación, efecto que producen los radicales libres en el cuerpo. Advierte que “si no consumimos frutas y verduras, tendemos a envejecer mucho más rápido”, pero que si bien su consumo es muy recomendado, no se debe abusar y se trata de “saber porcionar los alimentos. Generalmente, es una taza y no más que eso. Lo más simple es tomar un puñado del alimento y consumirlo, así se garantiza que la proporción de comida sea según el tamaño y peso del consumidor, y no se come en exceso”.

“Cuando a los niños se les ofrece la misma porción que a un adulto, es cuando asoman las incidencias de obesidad infantil que hay en estos momentos, considerando además que los alimentos que se les entrega, por lo general son altos en calorías, grasas y azúcar. La alimentación en sí, es la misma en las distintas etapas, considerando el consumo de frutas, verduras, lácteos descremados, legumbres o pescado. Las que cambian son las «porciones a entregar”, enfatiza la académica de la USS.

Consumir vegetales “no es dañino en general, pero se recomiendan 5 porciones al día: tres de frutas y dos de verduras. Lo ideal es mezclar los distintos colores; las hojas verdes con alguna verdura de color; también podemos usar frutos secos y frutas, incluso, en la ensalada, por ejemplo repollo con manzana verde y nueces”. Advierte, eso sí, que “al someter cualquier alimento a altas temperaturas, se pierden las propiedades nutricionales y además la cantidad de fibra, por lo que se recomienda preferir su consumo crudas. Es importante también en el verano, disminuir el riesgo de infecciones relacionadas con intoxicaciones alimentarias, desinfectando muy bien las hojas verdes, las frutas y poner atención con la adecuada cadena de frío de los productos refrigerados”.

Temporada

La temporada veraniega ofrece productos ricos en nutrientes, como “todos los frutos del bosque, los frutos rojos (arándanos, frutillas, frambuesas, moras), los productos con harta vitamina C (kiwi, naranja, limón, pomelo), y ojalá éstos se incluyeran durante el desayuno. Todas las verduras también tienen propiedades, por ejemplo, las que son de color más naranja o rojizo tienen Beta carotenos, que en general ayuda en verano con el bronceado natural. En cuanto a las verduras con muchas propiedades, en esta época tenemos los espárragos, las alcachofas, los pimientos, el tomate, y la albahaca. Y también es importante incluir especias. Estas verduras aportan vitaminas y fibra, que nos ayuda a regular el tránsito intestinal y la digestión. Las verduras también se pueden incluir en jugos naturales como apio, espinaca y consumirlos durante el día”, explica Díaz.

Sobre los frutos secos, la experta invita a consumirlos, pues “aportan lípidos esenciales y son precursores de Omega 3, que es un protector cardiovascular”, aunque subraya que “también aportan calorías, por lo que es conveniente recordar que se debe consumir un puñado, es decir, cerca de 10 almendras. Las pasas tienen bastantes propiedades, pero generalmente no se recomiendan mucho por su gran porcentaje de azúcar; no obstante, es bueno incluir algunas en baja cantidad, en un desayuno con yogurt, avena o frutos del bosque y hacer un desayuno mucho más nutritivo”.

 Hidratación

La estación seca –entre los meses de noviembre y marzo, aproximadamente– provoca una natural y normal tendencia al consumo de agua, pues el organismo tiende a deshidratarse. Dominique Díaz explica que no solamente se pierde agua, sino también vitaminas y minerales, por lo que lógicamente “debemos consumir mayor cantidad de frutas y verduras, porque de ellas obtenemos estos componentes, así como también fibra”.

Y si bien según Dominique Díaz el agua es la principal fuente de hidratación, existen algunas alternativas para “disfrazar” su consumo, particularmente para la gente que no le gusta: “por ejemplo, podemos hacer aguas saborizadas con productos naturales, como naranja, limón, menta, jengibre, o también zumos naturales. Para eso también sirven las pulpas, que pueden mantenerse congeladas. Tomar té frío es una buena alternativa, que también tiende a ayudar con la digestión”.

¿Helados? “El verano nos tienta a comer alimentos más frescos, y en ese sentido el helado es uno de los más consumidos, pero es también uno de los más dañinos, porque trae “escondida” grasa y azúcares. Por eso se recomienda consumir helados de agua o sin azúcar, o bien, prepararlos en nuestras casas, con frutas o algún yogurt sin grasa. Si no es posible, se puede comer helados light, siempre que sean de agua y no de crema, aunque no hay que olvidar que lo light significa que es reducido en… y jamás serán 0%. Sin embargo, el mercado nos ofrece productos que nos permiten cuidarnos”, puntualiza.

Fuente: USS

Mineduc extiende el plazo para postular a los beneficios de educación superior

El período de postulación que finalizaba ayer, se amplió hasta las 14:00 horas del jueves 12 de noviembre.

Esta mañana el Ministerio de educación (Mineduc) decidió prolongar el plazo para completar el Formulario Único de Acreditación Socioeconómica 2016 (FUAS) que permite a los estudiantes desde segundo año de su carrera, tener la posibilidad de acceder a las becas, créditos y gratuidad para la educación superior.

Los alumnos que estudian en universidades, institutos profesionales o centros de formación técnica, tendrán hasta las 14:00 horas del jueves 12 de noviembre como tope para optar a las becas y ayudas  estatales. Sin embargo, aquellos que ingresan en 2016, podrán hacerlo hasta el 18 de noviembre.

Para postular, conocer los beneficios y los requisitos, debes ingresar al sitio web Becas y Créditos.

En cuanto a la gratuidad en 2016, los alumnos que se encuentran cursando una carrera de educación superior, también podrán optar a este beneficio que está destinado a los estudiantes más vulnerables y que pertenecen a los cinco primeros deciles, solo para aquellas instituciones que sean consideradas como «elegibles».

Fuente: UNIVERSIA

Experto español ofrece charla en la ULS sobre los beneficios del Mindfulness

Además de sus orígenes y significado, los asistentes conocieron aplicaciones terapéuticas de esta corriente que permite lograr una reducción de la ansiedad, la depresión y el estrés, entre otros.

“El arte de practicar Mindfulness” se denominó la charla dictada por el prestigioso especialista Vicente Simón, quien fue invitado por el Decano de la Facultad de Ingeniería de la Universidad de La Serena, Dr. Mario Durán.

Como actividad preliminar, el invitado sostuvo una reunión con el Rector de la ULS, Dr. Nibaldo Avilés, quien estuvo a acompañado por la Coordinadora de la Oficina de Relaciones Internacionales, Mg. Dietmut  Graeff, y el Decano Durán.

Posteriormente, se desarrolló el encuentro al que asistieron numerosos académicos, funcionarios y estudiantes que buscaban interiorizarse en los detalles de esta práctica que permite, mediante la meditación, volver nuestra atención al momento presente,  conectando el cuerpo y mente con el mundo que nos rodea y que a la larga se transforma en una actitud frente a la vida. Su origen se basa en el concepto de “conciencia plena” de la meditación budista y fue popularizado en occidente por Jon Kabat-Zinn.

Como lo señaló el Dr. Simon, “actualmente la ciencia está asimilando los conocimientos sobre la meditación, de distintas culturas, adaptándolos y asimilándolos a la ciencia occidental”, y afirmó además que “es necesario estar atento a lo que está pasando, con una actitud de apertura y de compasión, de esta forma es posible lograr una capacidad de conocer las posibilidades de la mente, descubriendo un mundo rico e ilimitado”.

Qué es Mindfuness, qué pasa en el cerebro y cómo influye en la regulación tanto del cerebro mismo como en el resto del cuerpo, fueron algunos de los aspectos abordados en la presentación. “Mindfulness influye en todo lo que uno hace o vive, tiene trascendencia en todo, porque estás cambiando el cerebro, que es nuestro órgano rector”, afirmó el Dr. Simón.

Es por ello que se mostró especialmente interesado en compartir sus conocimientos, considerando además las condiciones de estrés que vive nuestro país, expresando que “estamos todos muy acelerados y necesitamos este tipo de cosas que nos tranquiliza y nos orienta la vida”.

Vicente Simón es médico, psiquiatra y catedrático de Psicobiología. Tras una larga experiencia docente e investigadora, se ha dedicado a la práctica de mindfulness y a la enseñanza de la meditación, a través de grupos de meditación, cursos on-line, conferencias, cursos presenciales y otras actividades. Es académico correspondiente de la Real Academia de Medicina de la Comunidad Valenciana.

Se especializó en Psiquiatría e inició la docencia de la Psicología Fisiológica en la Facultad de Psicología de la Universidad de Valencia donde además de encargarse de la docencia de la Psicología Fisiológica, fundó el laboratorio de investigación en esta materia y fue director del departamento de Psicobiología hasta el año 2003.  Ha realizado investigación básica en Farmacología de la conducta, publicando numerosos trabajos científicos en revistas internacionales. Desde hace unos 20 años se dedica al estudio de la conciencia y a la práctica de la meditación, habiendo publicado varios trabajos sobre el tema y participando en cursos y retiros, tanto nacionales como internacionales. En 2007 publicó la revisión “Mindfulness y neurobiología”, que contribuyó al inicio del interés por mindfulness en España. Es miembro fundador y presidente honorífico de la Asociación Española de Mindfulness (AMIND, antes AMYS), una asociación sin ánimo de lucro dedicada a la promoción y formación de profesionales de la salud interesados en integrar la atención plena en la práctica clínica. En la actualidad imparte cursos y dirige grupos de meditación, especialmente para profesionales de la salud mental.

Es además autor de libros como “Iniciación al mindfulness”, “Vivir en plena atención, “Aprender a practicar mindfulness” y “La compasión: el corazón de mindfulness”, entre otras publicaciones.

La investigación de las potencialidades de mindfulness fue uno de los aspectos que resaltó el Dr. Simón, indicando que el número de publicaciones ha crecido exponencialmente en los últimos años, corroborando que esta corriente se extiende a diferentes áreas de la actividad humana como la psicología, la medicina, la educación y también en la empresa.

La charla concluyó con una breve sesión de meditación y con preguntas de los asistentes.

Fuente: ULS